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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Gard VDP / 12,5 % vol
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ROC D ANGLADE 2018

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Gard VDP / 12,5 % vol

Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Arnaud C. 23/07/2020 Achat confirmé

Vin assez complexe et pas forcément le plus facile d'accès, mais vaut définitivement le coup. Le type de vin à carafer, goûter, puis y revenir 2 heures après, puis 2 heures après, afin d'explorer l'étendue de son potentiel. Très intéressant.+ d'avis

Des volumes minis et une qualité immense : le rouge de Roc d'Anglade est enfin disponible chez Vinatis... mais pour combien de temps ? Ne passez pas à côté de ce monument !
De millésime en millésime, Roc d'Anglade surprend et ravit : riche, avec des parfums de poivre, de cacao, de truffe, de garrigue, de fruits noirs, de  cèdre et de grain de cassis. Doté de tanins ronds, enrobés et de belles notes poivrées, il se dévoile à merveille après 3 heures de carafe ou…3 ans de cave…qu’importe, il sera à la hauteur pour toutes les occasions ! Une perle du Languedoc quasi introuvable sur le marché...
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LES CARRETALS 2016 - DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT

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ROC D ANGLADE 2018
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2018
  Cépage
50% Carignan, 25% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Grenache
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle robe rubis éclatant, limpide.
  Au nez
Riche et complexe, fleurs et plantes aromatiques typiques de la garrigue, épices douces et fruits rouges.
  En bouche
Beaucoup de finesse et de fraîcheur, légèreté apparente de constitution, matière pleine et soyeuse, gorgée de fruits, grande longueur en finale.
  Température de service
17-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petit gibier...


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17.5/20
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