RIESLING GRAND CRU KESSLER 2015 - DOMAINE SCHLUMBERGER

Un très bon Riesling ! Sorti lors d'un apéritif lors d'une soirée, il aurait très bien pu s'accompagner avec de poisson ou des fruits de mer. Il a une belle fraîcheur avec une forte dominance sur les agrumes.

J'avais hâte de découvrir ce Riesling Grand Cru Kessler 2015 et je n'ai pas été déçu. Nous l'avons dégusté accompagné d'un mi-cuit de saumon et il était parfait. Très heureux d'avoir pris une caisse de six pour en profiter encore.

Une très très belle découverte, très parfumé. Dégusté en apéritif en soirée, mais pourra très bien accompagner tous vos plats de fruits de mer et poissons.

Excellent, comme toujours chez Schlumberger. Première dégustation de Kessler et nous n'étions pas déçus. C'est vif, linéaire et très bien équilibré. Du beau travail, un grand vin blanc de gastronomie !

J’ai mis longtemps à trouver un Riesling qui me plaise vraiment. Celui-là me correspond tout à fait. Parfumé, mais pas trop sucré. Idéal pour les spécialités alsaciennes ou pour un plateau de fruits de mer. J’en recommande.

Un très beau riesling. Nez assez franc sur notes de pétrole, plastique. Une belle longueur en bouche, petite acidité. Un bon rapport qualité / prix pour ce riesling grand cru. À garder en cave ou à boire.

Nez très typé pétrole/citron/agrumes. Robe très pâle. Assez serré et retenu en bouche, quelques amers, doit certainement pouvoir vieillir longtemps. Je vais attendre un peu avant d'ouvrir les dernières bouteilles.

Un très bon vin. Très apprécié pour son bon goût en bouche.
À boire ou a garder. Je le recommande.

Alors à l'ouverture j'ai trouvé un poil trop sucré et lourd, mais la bouteille s'est ouverte et c'est devenu vraiment pas mal. Le sucre s'est dissipé pour laisser place à une belle complexité aromatique, légèrement pétrolé, typique du Riesling. Parfait !

L'Alsace reste un vignoble à part, mais lorsque l'on cherche un blanc racé et typé, cette région tient ses promesses. Ce Riesling s'ouvre au nez rapidement et nous porte vers un voyage légèrement exotique et très fruité.

Un Riesling comme on les aime: minéral à l'attaque en bouche mais goûteux au palais et très persistant. Un brin floral avec une bonne salinité, il pourra sans doute attendre encore pour ravir le palais.

Voici un riesling qui fait penser aux rieslings australiens par ses arômes pétrolés bien présents. Ensuite viennent les agrumes accompagnes par une note fumée, la bouche reste fraiche avec une belle finale.

Quelle jolie couleur. On sait à le voir que le plaisir sera là. Très belles notes de fruits tropicaux. Une légère acidité, qui laisse une impression de fraîcheur sur la fin. Un excellent moment à déguster ce Riesling en accord avec un très bon baeckeoffe.

Riesling assez décevant. Beau nez, belle entrée en bouche mais manque de longueur en bouche. Au final, je l'ai trouvé assez plat comparé à d'autres riesling de gamme identique ou inférieure

Très bonne surprise. Une note minérale très appréciable notamment avec des fruits de mer. Un bon millésime qui reste très léger et subtile. Quelques notes florales et minérales qui doivent également pouvoir se marier avec du poisson en sauce.

Très beau potentiel pour cette bouteille. Droit et pur avec une pointe d'acidité un peu brutale sur les premières gorgées. Je pense que sur un homard, il doit être top.

C'est bon et goûteux avec du potentiel, mais un peu décevant après le 2014 en termes de nervosité et longueur. Mais ça peut faire l'affaire, vu le prix.

Robe cristalline, couleur jaune paille. Nez ouvert, complexe et intense. En bouche, c’est vif, frais , avec une belle acidité, mais très bien équilibré. Arômes d’agrumes et de fleurs.
Belles intensité et longueur. Très bon vin, dégusté avec une blanquette de veau.

Clairement un excellent vin qui se marie parfaitement avec les plats hivernaux ! Il est possible de le conserver encore un peu mais il est déjà à maturation et propose un très bel équilibre.

Un Riesling de très haute volée. Un fin da gastronomie assurément, droit et pur, avec des petites notes pétrolées et une finale persistante. Un vrai coup de ♡.

Ce Riesling Grand Cru a constitué un grand moment de dégustation pour mes convives et moi même. D'une grande générosité, il dévoile une trame structurée d'une grande gourmandise. Parfait pour les mets élaborés.