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Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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CORNAS NOBLES RIVES 2016 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13 % vol / 100% Syrah

16.0/20
J'ai bu : Patrice S. 29/09/2020 Achat confirmé

Très bon vin à prix très intéressant : robe agréable, très bonne tenue en bouche. Un peu corsé à boire en toute occasion sur des viandes rouges ou magret. A recommander sans hésiter aux amis.+ d'avis

Une fois de plus la Cave de Tain nous propose une valeur sûre sans faille ! Un Cornas parfaitement équilibré !
Dégusté à l'aveugle parmi de nombreux Cornas à petit prix, il nous a fait craquer !! Voici un vin incontournable dont vous ne vous passerez plus ! Son volume et son équilibre, tout en finesse, où, fraicheur du fruit et tanins doux s'entremêlent, en font une très belle réussite ! Foncez !
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CORNAS NOBLES RIVES 2016 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat sombre
  Au nez
Nez particulièrement épicé avec des notes de poivre,clou de girofle st de laurier, melées de fruits rouge et noir.
  En bouche
complexité aromatique s'exprime de nouveau sur les épices, les fruits noirs et les notes de torréfaction et de chocolat, typique de cette appellation.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Rôti de boeuf ou de marcassin, civet de lièvre, magret de canard confit, lièvre à la royale.


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15.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 29/09/2020 Achat confirmé

Très bon vin à prix très intéressant : robe agréable, très bonne tenue en bouche. Un peu corsé à boire en toute occasion sur des viandes rouges ou magret. A recommander sans hésiter aux amis.


15.0/20
J'ai bu : 30/08/2020 Achat confirmé

Ce Cornas est certes bon à boire mais peut encore mûrir quelques années en cave. Une belle découverte même si l’Hermitage de la cave de Tain est bien au dessus. A déguster en barbecue sans hésitation tout de même.

CAVE DE TAIN

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !

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