Vin Rouge / Bordeaux / Moulis AOC / 13,5 % vol

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Guide Hachette 2018 : Coup de Cœur / ★★ Vin remarquable

CHATEAU CHASSE-SPLEEN 2014

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Moulis AOC / 13,5 % vol

17.7/20

noté par 10 clients

Onctueux Soyeux Finale persistante

18.0/20

J'ai bu : Berenger P. 15/01/2021 Sommelier Vinatis

Une vraie valeur sûre ! Classique mais plein de style avec un fruit sur le cassis, des notes réglissées, des tannins fins et une longue finale minérale. Un vin qui approche de son apogée. A ne pas rater !+ d'avis

Château Chasse-Spleen est un exemple d'élégance, un remarquable représentant du millésime 2014!

Non présent au classement de 1855, Château Chassse-Spleen est devenu Cru Bourgeois Exceptionnel en 1932, ce qui rend justice à sa qualité. Ce millésime 2014 à la robe brillante est plein de promesses tout comme le bouquet naissant (fruits rouges et noirs, notes vanillées et toastées). En harmonie avec le boisé, le fruit s'exprime avec précision et persistance dans une bouche soyeuse, onctueuse jusqu'à la délicieuse finale. Plaisir et prix sont au rendez-vous!!
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CHÂTEAU SAINTAYME 2018

"Le temps fait ressortir des accents floraux et épicés attrayants. Saintayme 2018 est un vin de gravité et de puissance." - Antonio Galloni -

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CHATEAU CHASSE-SPLEEN 2014

Millésime

2014

Cépage

50% Merlot, 45% Cabernet-sauvignon, 5% Petit-verdot

A l'oeil

Rouge dense

Au nez

Fruits rouges, cerise griotte, boisé léger, touche de vanille

En bouche

Volumineux, équilibre, belle amplitude, soyeux, finale persistante

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Côte de boeuf, Agneau de 7 heures

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17.7/20

noté par 10 clients

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J'ai bu : Sebastien D. 10/09/2021 Achat confirmé

Comme son nom l'indique, ce vin va rapidement chasser le spleen lors de sa dégustation. N'étant pas un vrai fan des vins de Bordeaux, j'ai vraiment été séduit par ce Moulis pour ses notes réglissées et son tannin pas trop prononcé.

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Une vraie valeur sûre que le Chasse-Spleen, à condition d'apprécier les vins très tanniques et d'avoir le repas qui va avec. Toutefois j'ai préféré le millésime 2016, pourtant plus loin de son apogée.

CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

Le Château Chasse Spleen est un Grand Cru exceptionnel en Moulis en Médoc. Ses vins fermes et charpentés, présentent une grande complexité, qui évolueront durant plusieurs décennies. Son nez fumé et ses nuances de chocolat, de cassis et de bois de cèdre sauront vous séduire.