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LES MAMETTES 2018 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Gaetan H. 07/01/2021 Achat confirmé

Un super assemblage made by Carrel. Bravo c'est bien fait, un vin qui accompagne chacune de mes commandes. De l'apéro au dessert il arrive à vous suivre sans problème. À commander les yeux fermés.+ d'avis

Cette cuvée est la dernière née d’une trilogie détonante. Après les Darons et les fistons, il ne manquait plus qu’elle !
Place aux Mamettes, "mémé". Ces grands-mères aux dos voûtés nous racontent l’histoire du pays catalan, de très vieilles vignes qui nous offrent enfin leurs fruits pour produire les nouveaux grands blancs secs du Roussillon. Après les Darons véritable best-seller en rouge, cette toute dernière nouveauté by Jeff CARREL suit ses traces en blanc ! Une agréable surprise à la dégustation : un bien beau potentiel à petit prix !
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LES MAMETTES 2018 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2018
  Cépage
53% Carignan blanc, 47% Grenache gris
  Goûts
Fruité agrumes
  A l'oeil
Robe lumineuse qui attire l’œil.
  Au nez
Frais aux senteurs de fleurs blanches. Arômes de citron, d'agrumes et d'ananas.
  En bouche
Bouche profonde fraîche et saline
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
A l'apéritif, avec des coquillages, du jambon de pays, du parmesan. Avec une tête de veau ou des escargots.


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16.2/20
noté par 29 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 07/01/2021 Achat confirmé

Un super assemblage made by Carrel. Bravo c'est bien fait, un vin qui accompagne chacune de mes commandes. De l'apéro au dessert il arrive à vous suivre sans problème. À commander les yeux fermés.


16.0/20
J'ai bu : 10/01/2021 Achat confirmé

Après avoir goûté les Darons de Jeff Carrel, j'ai essayé ce blanc rien que pour le nom et je ne suis pas du tout déçu. Un excellent vin que j'ai servi à l'apéritif et il passe très bien. Je le recommande.


16.0/20
J'ai bu : 04/01/2021 Achat confirmé

Encore un Jeff Carrel qui m'a séduit. Un vin acidulé, où l'on retrouve des notes d'agrumes. Le vin dégusté avec un plateau de coquillage a ravi tous mes invités. Je recommande !


18.0/20
J'ai bu : 04/01/2021 Achat confirmé

Un vin blanc des Pays catalans. Vignes de Grenache Gris et de Carignan Blanc, qui résultent magnifiquement des vins doux naturels et Rancio Sec. Vin au prix accessible, il s’accommode bien avec une viande blanche et un fromage sec.


18.0/20
J'ai bu : 26/12/2020 Achat confirmé

Excellent cet assemblage carignan blanc/ grenache gris, nez franc beurré et minéral. En bouche, pas mal de fraîcheur et de fruits blancs ainsi que des agrumes, j'adore et j'en re-commanderai.


17.0/20
J'ai bu : 20/12/2020 Achat confirmé

Une valeur sûre à a voir dans sa cave de Jeff Carrell et qui fait tellement de bons vins, un blanc qui passe très bien à l'apéro. Une belle couleur.


13.0/20
J'ai bu : 18/12/2020 Achat confirmé

Un vin fruité et léger en bouche, relativement simple mais néanmoins agréable à déguster. Parfait pour un apéritif entre amis, je le recommande malgré le fait qu'il soit relativement sans grande surprise gustativement.


16.0/20
J'ai bu : 14/12/2020 Achat confirmé

Encore une réussite signée Jeff Carrel, le nez est explosif, les aromes présents, il est toutefois un peu trop court en bouche pour être parfait, un très bon vin pour l'apéro.


17.0/20
J'ai bu : 02/12/2020 Achat confirmé

Un rare assemblage de Carignan blanc pour amateur... De la structure et de la profondeur avec une belle colonne acide, bien fondue, manque cependant un peu de longueur en bouche.


15.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Achat confirmé

On ne va pas se mentir, c'est très bon. Néanmoins je m'attendais à mieux par rapport au reste de la gamme proposée par Jeff Carell. Il manque un petit quelque chose. Rapport qualité/prix interessant toutefois.


14.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Achat confirmé

Je suis un énorme fan de ce que propose Jeff Carrel! MAIS autant chaque découverte en rouge me font pleurer de bonheur, autant ce blanc qui est fruité et agréable à l'attaque, m'a un peu déçu. Pas assez rond, je m'attendais à un blanc un peu plus gras. Cela reste un très bon vin.


18.0/20
J'ai bu : 30/11/2020 Achat confirmé

Vin blanc sec mais pas trop acide, frais, qui se marie bien avec un repas, étonnement même de viande (blanc de notre mariage). Ce vin blanc est assez original et je pense qu'il est à tester pour les connaisseurs de nouvelles saveurs. Il y a des arômes de fleurs blanches assez agréable.


15.0/20
J'ai bu : 22/11/2020 Achat confirmé

Vin léger et sec mais subtile, un petit arrière gout fumé.
Peut être un peu sur-noté, je préfère largement le Morillon (chez Carrel), mais les goûts...


16.0/20
J'ai bu : 28/10/2020 Achat confirmé

Quel vin très intéressant ! Je l'ai dégusté uniquement en famille encore une réussite pour ce vin du domaine Jeff Carel . A essayer je recommande totalement très bon rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 25/10/2020 Achat confirmé

Quel vin très intéressant ! Je l'ai dégusté uniquement en apéritif entre collègues. Même s'il n'a pas fait l'unanimité, je l'ai beaucoup apprécié. A essayer


18.0/20
J'ai bu : 16/10/2020 Achat confirmé

Superbe Blanc avec un rapport qualité prix exceptionnel! Note de miel d'acacia et ananas. Ample en bouche on relève des saveurs toastées beurrées en arrière bouche. Un vin à découvrir absolument.


18.0/20
J'ai bu : 23/09/2020 Achat confirmé

Première dégustation dans un restaurant de l'île de ré cet été. Parfait pour accompagner les produits de la mer il se marie avec des plats raffinés à prix raisonnable.


14.0/20
J'ai bu : 28/06/2020 Achat confirmé

Bon vin blanc, assez sec. Un petit côté perlé à l’attaque. Fruité et reste longtemps en bouche. Mais n’atteint pas le niveau des darons en rapport qualité/prix. Agréable à l’apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 28/06/2020 Achat confirmé

Très bon vin blanc, assez fruité, un peu minéral. Un vin à garder encore un an ou deux, nous l'avons trouvé encore un peu vert à la dégustation. rapport qualité-prix imbattable cependant


13.0/20
J'ai bu : 22/05/2020 Achat confirmé

Nous avons été déçus lors de la dégustation de ce vin blanc. Nous connaissions les autres vins by Jeff Carrel et nous avons voulu tester celui ci. Vin très sec qui laisse un retour d'alcool après la dégustation.


17.0/20
J'ai bu : 14/05/2020 Achat confirmé

Choisi par hasard ayant déjà acheté et apprécié les Darons auparavant. Excellente découverte, aucune agressivité, très bel équilibre, très agréable à l'apéritif.


15.0/20
J'ai bu : 13/05/2020 Achat confirmé

Une belle réussite de Jeff Carrel, le final sur une pointe d’acidité en fait un vin parfait pour vos entrées ou fruits de mer. Un bon rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 04/05/2020 Achat confirmé

Encore un Jeff Carrel très bien exécuté. Vin bien équilibré et facile à boire aussi bien à l'apéritif que sur un repas adéquat. Attention, rien à voir avec la minéralité d'un sauvignon.
Bon rapport qualité prix.


18.0/20
J'ai bu : 02/05/2020 Achat confirmé

Un délice ! rapport qualité prix incroyable !!
vin avec une rondeur , fraicheur et longueur en bouche surprenante dans cette gamme de prix , bravo !
décidément Mr Carrel réussit tout ce qu'il touche


17.0/20
J'ai bu : 01/05/2020 Achat confirmé

Tres Bon vin. Nous l’avons dégusté à l’apéritif. Il est à la fois minéral et fruité. Nous sommes déjà prêts à le commander de nouveau! Très bon rapport qualité prix!


14.0/20
J'ai bu : 26/04/2020 Achat confirmé

Très agréable à boire en vin d'apéritif mais également sur un repas avec des saveurs exotiques (curry de poulet patate douce), le mariage est parfait...


18.0/20
J'ai bu : 12/12/2019 Sommelier Vinatis

Avec cette cuvée on se dit que Jeff Carrel surfe un peu sur le succès des Darons, mais à la dégustation le talent de ce winemaker saute encore au palais : un belle minéralité et la générosité typiques du Grenache Gris. Bravo Jeff Carrel, pari réussi et on est ravis de voir la famille s'agrandir !

JEFF CARREL - LES DARONS

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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