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DOMAINE DE LA COURNEIREDE ROSE 2019 - MAITRES VIGNERONS DE VIDAUBAN

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Hugues M. 29/05/2020 Achat confirmé

Très bon rosé, une légère acidité pas désagréable. Un vin assez rond malgré tout. Avec l’été qui pointe le bout de son nez, c’est un très bon rosé à avoir au fond de sa cave! Il sera bu sans problème.+ d'avis

Des saveurs gourmandes, une très belle opulence, et une fraîcheur digne des plus grandes cuvées... Ce rosé a tout pour plaire !
C'est Rosé délicieusement fruité et floral que nous offrent les Maîtres Vignerons de Vidauban ! Le nez est très fin, on sent parfaitement tous les petits arômes de fleurs d'oranger et de pêche, sans oublier une délicieuse pointe de mandarine. La bouche est ample et gourmande, la finale est acidulée avec une pointe d'amertume. C'est un vrai délice, un rosé capable d'accompagner tout un repas dans un style très estival et méditerranéen. 
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ROUBERTAS 2019 - MAITRES VIGNERONS DE VIDAUBAN

Un excellent rosé plein d'équilibre, de saveurs gourmandes dans un style superbement rafraîchissant !

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DOMAINE DE LA COURNEIREDE ROSE 2019 - MAITRES VIGNERONS DE VIDAUBAN
  Cépage
50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Rolle
  Goûts
Rosé de repas
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle très pâle, couleur nacre et pêche.
  Au nez
Nez très complet, arômes de fleurs d'oranger, de pêche, de mandarine.
  En bouche
Belle attaque ample, fraîcheur, très bon équilibre, acidulé, long en finale.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Salade de poulpes, Tarte tomates cerises tapenade, Fougasse.


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15.5/20
noté par 12 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 29/05/2020 Achat confirmé

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Un rosé fruité, qui sent le soleil. Fruits rouges (des fraises aux groseilles) qui lui apportent un palais gourmand sympathique. Idéal entre amis autour de tapas.


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Un rosé de belle facture, doté d'une robe élégante, corsé, vif et fruité, qui laisse en bouche une finale fraîche et sans amertume due, comme c'est parfois le cas, à une note alcoolisée un peu agressive. C'est l'été et le moment idéal d'en user sans en abuser ! Excellent !


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Très bon rosé avec une belle longueur en bouche. De bonnes notes de fraîcheur qui accompagneront à merveilles vos apéro, grillades et barbecues estivales.

MAITRES VIGNERONS DE VIDAUBAN

Fondée en 1912, la coopérative Maîtres Vignerons de Vidauban exploite un vignoble de 410 HA situé au cœur même de l'appellation AOC des Côtes de Provence dans le département du Var et regroupe une centaine de viticulteurs de la commune et des villages alentours Accroché au flanc du massif cristallin des Maures, à proximité des collines et plateaux calcaires qui annoncent les Alpes, leur terroir bénéficie d’un climat méditerranéen propice aux cépages nobles tels que : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet, Rolle. La coopérative soutien la qualité de leurs vins par une culture respectueuse des sols. Ces efforts ajoutés à leur savoir-faire permettent aux vins d'être régulièrement médaillés. Enfin pour une transparence totale vis à vis de leurs clients, la cave offre une traçabilité des vins de la parcelle de vigne jusqu'à la bouteille.

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