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Vin Rosé / Bourgogne / Marsannay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

MARSANNAY ROSE 2018 - JEAN FOURNIER

0,75 L Vin Rosé / Bourgogne / Marsannay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 04/05/2020 Sommelier Vinatis

Un superbe rosé plein d'audace, de fraîcheur et d'élégance ! J'ai adoré ses petits arômes gourmands et sa belle minéralité. A l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il fera le bonheur de vos convives !+ d'avis

Dans la tradition des cuvées réalisées par le Domaine Fournier, voici un GRAND rosé, idéal pour sublimer vos repas !
Le Domaine Jean Fournier nous offre un superbe rosé de gastronomie ! C'est effectivement un rosé rempli d'élégance et de finesse, qui possède une palette aromatique remarquable ! Vous allez adorer sa fraîcheur, la gourmandise de ses saveurs et son intensité. Les arômes de petits fruits rouges sont croquants, on perçoit également de douces notes florales, l'ensemble est vraiment délicieux ! Ce rosé accompagnera tout un repas, et avec la manière qui plus est !
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17,50 €
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MARSANNAY ROSE 2018 - JEAN FOURNIER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge profonde aux reflets cuivrés.
  Au nez
Bouquet capiteux, puissant, très bien défini, notes d'agrumes et de fruits à chair blanche.
  En bouche
Une bouche puissante et ample, aux tanins bien mûrs très succulents...
  Profil aromatique Whisky
  Température de service
11°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Turbot en croûte de sel, Grillades estivales, œuf mimosa revisité.


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18.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 04/05/2020 Sommelier Vinatis

Un superbe rosé plein d'audace, de fraîcheur et d'élégance ! J'ai adoré ses petits arômes gourmands et sa belle minéralité. A l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il fera le bonheur de vos convives !

JEAN FOURNIER

Le domaine Jean Fournier est un domaine historique de Bourgogne. Fondé au 17ème siècle, il se situe au cœur de l’appellation Marsannay, en côte de Nuits. Sous l’impulsion de Laurent Fournier, le Domaine a pris une nouvelle dimension depuis quelques années en réalisant des vins très fins, principalement du pinot noir au grand potentiel de garde. Le vinificateur a introduit l’agriculture et la vinification biologique avec une certification obtenue très tôt, en 2008. Aujourd'hui, le Domaine Fournier exploite plus de 16 hectares, dont 13 hectares de pinot noir, et 1,5 hectare d’aligoté, un ancien cépage blanc, qui revient petit à petit sur le devant de la scène.

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