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DONNER VOTRE AVISUn de mes producteurs préférés au Portugal pour un Vinho Verde de grande classe ! Un fruit très présent, de belles notes d'agrumes avec une pointe d'acidité en fin de bouche. Présenté une note boisée avec une belle rondeur.
C’est une cuvée à la fois fraîche et aromatique, aux subtiles nuances de pêche blanche, d’agrumes et de toast fin. Intense et ample en bouche, le vin reste parfaitement équilibré, droit et pur, avec une finale de zeste de citron très rafraîchissante. Beaucoup de gourmandise et d’élégance !
Anselmo Mendes étudie l'agronomie et l'œnologie pendant plusieurs années à Lisbonne, il revient alors dans son village natale pour produire son premier vin dans la région du Vinho Verde et tenter alors l'aventure avec un cépage autochtone qui le passionne tant : l'Albariño. Cette passion pour ce cépage blanc de la région l'a mené à expérimenter de nombreuses techniques oenologiques encore inconnues pour la région. Il est notamment le premier à élever ce cépage roi dans des fûts de chêne Français pour apporter rondeur et complexité à ses vins. Le presse internationale le considère comme étant le vigneron le plus innovant de Vinho Verde. Ces vins sont régulièrement encensés par les critiques du monde entier et nous avons été charmé par ce style pure, moderne et subtil de blancs qui appartiennent définitivement aux plus grandes cuvées du Pays !
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Un de mes producteurs préférés au Portugal pour un Vinho Verde de grande classe ! Un fruit très présent, de belles notes d'agrumes avec une pointe d'acidité en fin de bouche. Présenté une note boisée avec une belle rondeur.+ d'avis