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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2018 - DOMAINE DE VAUROUX

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 23/04/2020 Sommelier Vinatis

Un Chablis 1er Cru plein d'élégance et de tension, qui fait preuve d'une grande minéralité ! C'est LA bouteille que j'adore pour accompagner un plateau de fruits de mer ou bien un joli poisson !+ d'avis

Un Chablis séducteur qui fait preuve d'une superbe élégance en bouche tout en dévoilant des arômes généreux !
Le Premier Cru le plus proche ( aussi bien géographiquement que gustativement ) des Grands Crus Chablisien ! Le Domaine de Vauroux nous offre ce rapport qualité prix incomparable ! On retrouve un vin d'une grande pureté, onctueux, ample et solaire ! C'est un vin homogène avec une finale de pain grillé, noisette... D'une grande complexité aromatique, il se prédispose à de nombreuses associations ! Tentez l'expérience !
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CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2018 - DOMAINE DE VAUROUX
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Le nez à une dominante iodée et épicée.
  En bouche
Bouche d'une grande pureté, il est onctueux et gourmand. C'est fin et très agréable en bouche.
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon
  Accords recommandés
Noix de Coquilles Saint Jacques poêlées, Escargots persillés, Andouillettes à la moutarde.


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18.5/20
noté par 2 clients

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