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Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 40 Rhône

GIGONDAS - SIGNATURE 2017 - GIGONDAS LACAVE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Didier Y. 11/04/2021 Achat confirmé

Superbe notation Parker, tout à fait méritée pour ce Gigondas aux si nombreux arômes, un vrai régal à boire ou conserver. On aimerait bien que Vinatis référence les autres crus de cette cave tellement ce Gigondas nous émerveille !+ d'avis

"Cuvée phare du Domaine (...) Corsé et souple (...) tannique et moelleux en finale, très prometteur !" R. Parker
Quelle belle présence en bouche ! LA Référence en terme de vin puissant et de caractère dans la Vallée du Rhône ! Nos experts ont découvert une palette aromatique impressionnante mêlant des notes réglissées, poivrées, de fruits noir et de fenouil... Ses tanins sont soyeux et fondus. Un équilibre surprenant qui s'enchaine sur une terminaison sans fin marquée sur les épices ! Le millésime 2017 aura une fois de plus convaincu sur ce nectar !
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GIGONDAS - SIGNATURE 2017 - GIGONDAS LACAVE
  Millésime
2017
  Cépage
50% Grenache noir 30% Syrah 10% Mourvèdre 10% Cinsault
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge aux reflets violines.
  Au nez
Nez agréable et fruité qui s'ouvre sur le réglisse.
  En bouche
Très belle présence, grosse palette aromatique, réglisse à nouveau, fruits noirs et poivre blanc. Finale très longue.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Pigeon rôti aux cèpes, chapon farci aux marrons, tajine de mouton aux pruneaux.


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17.2/20
noté par 138 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 11/04/2021 Achat confirmé

Superbe notation Parker, tout à fait méritée pour ce Gigondas aux si nombreux arômes, un vrai régal à boire ou conserver. On aimerait bien que Vinatis référence les autres crus de cette cave tellement ce Gigondas nous émerveille !


17.0/20
J'ai bu : 31/03/2021 Achat confirmé

Ce Gigondas est rond puissant et épicé. Des arômes de réglisse, de fruit et de cuir. Du caractère et une belle longueur en bouche. Une excellente cuvée que je ne cesse de recommander.


18.0/20
J'ai bu : 18/03/2021 Achat confirmé

Un très bon Gigondas avec beaucoup de caractère et de puissance. Un rapport qualité-prix excellant pour ce faire plaisir, un super choix ! Mérite une à deux heures d'ouverture avant.


17.0/20
J'ai bu : 17/03/2021 Achat confirmé

Une excellente découverte, un vin fruité et puissant avec une finale longue, gourmande et moelleux. Un très grand potentiel de vieillissement, une cuvée que je vais garder encore un peu en cave avant de la redéguster. Achat validé et recommandé.


17.0/20
J'ai bu : 08/03/2021 Achat confirmé

Une très belle découverte. Gigondas, un beau terroir. J'ai dégusté ce vin en mangeant une belle entrecôte de veau d'Aubrac. Un vin avec des belles notes d'épice et de fruits rouges. Je le recommande fortement bien évidemment, car c'est une valeur sûre. ;) PS: le déboucher deux heures avant.


17.0/20
J'ai bu : 07/03/2021 Achat confirmé

Un Gigondas tel qu’on l’aime puissant et long en bouche. À déguster avec du fromage ou un sauté de porc à la tomate et au curry ! On s’est régalé !


19.0/20
J'ai bu : 28/02/2021 Achat confirmé

Un Gigondas de toute grande classe ! Une belle attaque franche d'un vin distingué. Ici le terme "dentelle" prend tout son sens. Une signature inimitable...


18.0/20
J'ai bu : 24/02/2021 Achat confirmé

C'est un vin que j'ai découvert par un jéroboam comme cadeau de mes 60 ans. Il a converti mon fils au vin et j'ai pu en racheter à la cave lors de vacances dans le Vaucluse. Une valeur très sûre. À conseiller !


19.0/20
J'ai bu : 15/02/2021 Achat confirmé

C'est une première pour la dégustation de cette appellation des vins du Rhône. Avec un gigot cuit au barbecue pour Pâques, pour notre premier confinement, on s'est vraiment régalé, nouveau millésime recommandé et en cave !


17.0/20
J'ai bu : 11/02/2021 Achat confirmé

Un Gigondas puissant et plutôt très bien fait. Le prix est intéressant. J’ai associé ce vin à une belle pièce de viande rouge et je me suis fait plaisir.


17.0/20
J'ai bu : 31/01/2021 Achat confirmé

Vraiment un bon Gigondas, il faudrait peut-être le laisser vieillir encore un peu, mais il peut d'ores et déjà être dégusté immédiatement. Bu avec mes invités, tout le monde a été plus que ravi.


17.0/20
J'ai bu : 29/01/2021 Achat confirmé

J’ai beaucoup apprécié ce Gigondas, on retrouve beaucoup de puissance et de corps dans ce vin. Je l’ai trouvé équilibré et il a parfaitement accompagné mon rôti lors du repas. Je le recommande vivement.


17.0/20
J'ai bu : 15/01/2021 Achat confirmé

Le Gigondas m'avait été conseillé, étant amatrice de vins puissants et élégants, et je n'ai pas été déçue ! L'équilibre est assez surprenant : léger sans être trop agressif. Peut-être attendre quelques années de plus pour profiter au mieux de son apogée.


18.0/20
J'ai bu : 26/12/2020 Achat confirmé

Excellente cuvée dégustée ce midi avec surprise ; sur des petits farcis niçois qui nous a donné un accord idéal. Sa rondeur et sa présence n'ont fait que souligner la finesse des farcis. A recommander


18.0/20
J'ai bu : 03/12/2020 Achat confirmé

Là c'est du lourd! Mais pas au sens gustatif, plutôt le sentiment général. Un vin puissant et concentré mais qui reste souple et élégant avec une belle finale et une bonne longueur en bouche. A déguster entre connaisseurs pour le plaisir. A aérer absolument


17.0/20
J'ai bu : 25/11/2020 Achat confirmé

Une belle promesse de vieillissement! Mais on peut déjà déguster! Notes de fruits rouges et de bois. Il reste léger, pas trop agressif. Rond et velouté. Un petit délice! Très agréable!


18.0/20
J'ai bu : 05/10/2020 Sommelier Vinatis

C'est vraiment un superbe Gigondas, pleine de caractère, de puissance et de volupté qui accompagnera formidablement bien une viande braisée ! J'ai été impressionné par son équilibre et son intensité, c'est une grande réussite !

Avis laissé sur GIGONDAS - SIGNATURE 2016 - GIGONDAS LACAVE

15.0/20
J'ai bu : 29/11/2021 Achat confirmé

Les arômes de fruits rouges sont très appréciables ce vin est effectivement complexe. Cependant, la réglisse et le poivre sont légèrement trop présent à mon goût mais pour ceux qui recherchent ce genre de finale, vous allez vous régaler.


17.0/20
J'ai bu : 29/11/2021 Achat confirmé

Excellent Gigondas, rapport qualité/très bien avec la promo.. très apprécié avec du chevreuil. Doux et plein d'arômes, je reprends un carton pour les fêtes ?


13.0/20
J'ai bu : 27/11/2021 Achat confirmé

Je dois avouer que j'ai été déçu par ce Gigondas: un bon vin sans gros défauts mais sans grande qualité. A ce prix là, j'attendais mieux. Ceci-dit, il reste agréable et assez puissant, il passe bien avec des fromages.


18.0/20
J'ai bu : 20/11/2021 Achat confirmé

Un grand classique de la cave de Gigondas dans une excellente année. Alors pourquoi s'en priver ? La cave de Gigondas propose plusieurs crus qui méritent qu'on s'y intéresse.


13.0/20
J'ai bu : 16/11/2021 Achat confirmé

Un vin sans surprise malheureusement pour une bonne surprise. Un mélange de bon et de moins bon. Sans personnalité c’est dommage. C’est basique


18.0/20
J'ai bu : 09/11/2021 Achat confirmé

Un vin rouge à la couleur rubis sombre. On y trouve au nez des arômes de fruits noirs tel que la cerise, la mûre et la groseille. Très bonne longueur en bouche. Excellent


17.0/20
J'ai bu : 07/11/2021 Achat confirmé

Du plaisir, un très grand plaisir pour ce Gigondas qui m’a fait me rappeler pourquoi cette appellation jouissait d’une telle notoriété. Un beau représentant de son appellation en somme. Appréciable dès maintenant mais certainement épatant dans quelques années !


15.0/20
J'ai bu : 03/11/2021 Achat confirmé

Dégustation de ce Gigondas sur sa jeunesse pour avoir une idée sur sa fraîcheur et son potentiel. Il y a du fruit et un peu de boisé au nez et de la matière en bouche encore ferme et puissante. A attendre ...


8.0/20
J'ai bu : 26/10/2021 Achat confirmé

Aromatique et fruité, ce vin puissant laisse l'alcool emporter la bouche et le nez. Même après une bonne aération, le goût de l'alcool est bien trop présent. Dommage. A consommer avec des fromages forts eux aussi.


17.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Après avoir apprécié la cuvé « Référence » du même producteur nous avons aimé cette cuvée « Signature ». Gigondas puissant et très aromatique la seule chose que je regrette dans cet achat est qu’il ne m’en reste plus qu’une bouteille dans ma cave !


17.0/20
J'ai bu : 07/10/2021 Achat confirmé

Très très bon vin surtout en vin de garde. Il se bonifie très bien avec le temps. A travers de bonne viandes rouges, il accompagne très bien les repas.


14.0/20
J'ai bu : 30/09/2021 Achat confirmé

Vins de caractère a marié avec de la viande de gibier, j'ai voulus essayé ce vins qui était trop prononcé en gout, mais a ravi les autres convives à tables. Le vin est une histoire de gout.


17.0/20
J'ai bu : 25/09/2021 Achat confirmé

Vin rouge aux arômes de fruits noirs, mûre, cassis, cerise noire, d'une couleur rubis foncé. En bouche rondeur et soyeux, tannins fondus, riche et élégant.


18.0/20
J'ai bu : 16/09/2021 Achat confirmé

Vin que j'ai eu la chance de goûter, je veux le faire découvrir à mes proches pour les fêtes de noël.
Convient parfaitement sur une viande rouge. On sent bien le tanin en bouche.


17.0/20
J'ai bu : 15/09/2021 Achat confirmé

Un grand bravo pour cette cuvée qui, à mon sens, côtoie de près la perfection en terme de structure et d'arômes! Sur un éclair au chocolat noir revisité, ce nectar puissant mais toutefois subtile était un allié de taille. Une superbe dégustation.


18.0/20
J'ai bu : 08/09/2021 Achat confirmé

Un excellent vin pour les amateurs de Gigondas. De la puissance, des tannins fermes et de belles notes boisées et épicées. Dégusté après carafage d'1 heure sur un plateau de fromage.


16.0/20
J'ai bu : 31/08/2021 Achat confirmé

Un nez très expressif avec quelques accents de fraise plus que de fruits noirs, très gourmand. En bouche, la première sensation est douce, et pleine puis viennent ensuite les tannins et les touches d’épices et de garrigues qui le rendent puissant. A tester !!


18.0/20
J'ai bu : 21/08/2021 Achat confirmé

Superbe Gigondas ! La bouche est épicée, avec une belle longueur. Raisonnablement puissant, ce vin très velouté a accompagné plusieurs fois à merveille un plateau de charcuteries et de terrines de gibier.


15.0/20
J'ai bu : 15/08/2021 Achat confirmé

Petit gigondas, pas piqué des hannetons, ça coule bien. Il y a une belle harmonie entre le cassis, la mûre et la réglisse. Se boit vraiment très bien.


16.0/20
J'ai bu : 13/08/2021 Achat confirmé

Quel régal. Puissant, généreux, avec une bouche à dominante de fruits rouges à noirs, et une note subtilement épicée ; bel équilibre grenache-syrah. A goûter absolument.


17.0/20
J'ai bu : 04/08/2021 Achat confirmé

Superbe Gigondas pour ce prix imbattable. Bouquet légèrement boisée, parfums confits sans trop être sur le fruits. Longueur en bouche top avec une juste acidité sur la fin.


16.0/20
J'ai bu : 02/08/2021 Achat confirmé

Bon Gigondas assez tannique et puissant sans pour autant être difficile à boire. C'est une valeur sûr de appellation avec en plus un bon rapport qualité prix.


19.0/20
J'ai bu : 02/08/2021 Achat confirmé

Quel vin étant un grand fan de Gigondas je dois dire que je n'ai jamais été déçus par la cave de Gigondas des vins typiques de l'appellation généreux, gourmand et soyeux. Idéal avec une belle pièce de boeuf, du gibier ou des fromages affinés.


19.0/20
J'ai bu : 27/07/2021 Achat confirmé

Vin parfait avec une viande rouge, très bon goût, la qualité est très bonne est le prix très attractif pour un Gigondas. Je le conseille très fortement, j'en rachèterais c'est certain.


15.0/20
J'ai bu : 20/06/2021 Achat confirmé

Que du positif à dire sur ce vin avec un excellent rapport qualité prix, il s’accommode avec tout et les invités en redemande (un peu trop…). Allez y!


15.0/20
J'ai bu : 30/05/2021 Achat confirmé

Joli vin aux reflets violets. Nez bien poivré et cerise. Attaque franche et fruitée avec des tannins fondus et longue finale gourmande en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 27/05/2021 Achat confirmé

Ce vin est vraiment de grande classe, je suis un fan des Gigondas mais celui ci à un rapport qualité prix au top ! Puissant et "soyeux", c'est un délice pour le palais. Si vous ne connaissez pas, essayez le il ne faut pas passer à côté :)


17.0/20
J'ai bu : 03/05/2021 Achat confirmé

Quel vin ! Surprenant par son côté très beurré, il ne plaira peut etre pas a tout le monde. Nous l'avons degusté avec de la charcuterie et du fromage, et il a fait l'unanimité !


17.0/20
J'ai bu : 25/04/2021 Achat confirmé

Un excellent Gigondas. Cette appellation produit des vins de grande qualité, pleine de fruits, aux tanins soyeux. A découvrir sans tarder. Celui-là est excellent.


15.0/20
J'ai bu : 31/03/2021 Achat confirmé

Personnellement j'ai été déçue par ce vin. En règle générale j'aime les Gigondas, mais j'ai trouvé celui-ci un peu trop de goût de vinaigre. Peut-être c'était seulement une bouteille "rogue" mais je n'ai pas envie d'en acheter de nouveau.


16.0/20
J'ai bu : 20/03/2021 Achat confirmé

Un bon Gigondas, très correct en rapport qualité-prix, mais pas surprenant. Je m'attendais à un peu plus exceptionnel. Mais très bon quand même. Question d'exigence.


17.0/20
J'ai bu : 19/03/2021 Achat confirmé

Aurait mérité d’être conservé quelques années de plus, mais j'étais trop impatient de le goûter. Un Gigondas puissant en bouche et parfaitement équilibré.


18.0/20
J'ai bu : 18/03/2021 Achat confirmé

Un Gigondas comme on aimerait en boire plus souvent. Encore une fois, merci à Vinatis et à la communauté. C'est grâce à vous, à mon fils que nous nous sommes réconciliés avec les Gigondas. Puissant et équilibré !


17.0/20
J'ai bu : 17/03/2021 Achat confirmé

Je connaissais ce produit depuis très longtemps déjà, mais il était sorti de ma cave et j'ai eu le plaisir de le retrouver avec les qualités qui étaient les siennes.


16.0/20
J'ai bu : 20/01/2021 Achat confirmé

Un Gigondas à part, à la fois très corsé et tannique sur l’attaque, ce qui est normal pour l’appellation, mais avec une certaine sensation de légèreté. Un vin puissant et un brin déstabilisant, mais qui vaut la peine de se laisser surprendre.


16.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Un surprenant vin par son rapport qualité-prix. Un Gigondas très appréciable, qui est encore un peu jeune, mais avec des notes agréables en bouche. Je conseille de le conserver encore quelque temps.


17.0/20
J'ai bu : 08/01/2021 Achat confirmé

Connaissant bien la cave Gigondas et son autre domaine de Beaumes-de-Venise, les millésimes précédents m'avait déçu mais ce Signature 2017 revient au top. Puissant et fruité à racheter rapidement.


15.0/20
J'ai bu : 04/01/2021 Achat confirmé

Un bon Gigondas sans surprise bien sur le fruit et acidité modéré. Un bon rapport qualité-prix. Lacave de Gigondas et sa référence signature sont sans mauvaises surprises et une valeur sûre.


15.0/20
J'ai bu : 30/12/2020 Achat confirmé

Ayant essayé et été satisfait de ce vin sur les années 2003 à 2007, je cherchais ce vin qui se marie très bien avec des fromages puissants et des viandes grillées.


15.0/20
J'ai bu : 17/12/2020 Achat confirmé

La bouche est très ronde avec une intense profondeur et une grande puissance. Il mérite de se garder en cave encore quelques années pour assouplir les tanins. Ce Gigondas a un très grand potentiel d'amélioration!


15.0/20
J'ai bu : 12/12/2020 Achat confirmé

Découvert lors d'un séjour en Provence, on l'a adoré. Nous aimons son goût et l'affront régulièrement à des amis qui l'apprécie tout comme nous. Nous reprendrons des vins de ce viticulteur sans aucun doute.


18.0/20
J'ai bu : 11/12/2020 Achat confirmé

Je suis fan de Gigondas et des vins de la vallée du Rhône. Ce Gigondas a toute mon approbation. Il est vraiment goûtu, avec un nez intense et une force sublime. Je recommande.


18.0/20
J'ai bu : 09/12/2020 Achat confirmé

Très bon vin ! A aérer absolument. On apprécie le côté léger en bouche et puissant au palais. Je recommande vivement pour les adeptes de viande ;) . Je recommanderai sans aucun doute !


16.0/20
J'ai bu : 08/12/2020 Achat confirmé

C'est un très bon gigondas, léger et se boit très facilement des aujourd'hui mais sûrement bien meilleur d'ici quelques années. Une appellation qui ne déçoit jamais, vous pouvez y aller les yeux fermés !


15.0/20
J'ai bu : 29/11/2020 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix, manque de rondeur, encore un peu jeune sera meilleur dans 2 ans, à conserver !


17.0/20
J'ai bu : 16/11/2020 Achat confirmé

Bon vin, bon rapport qualité / prix. Belle surprise du rhone. Vin très agréable en bouche, je recommande, vraiment délicieux, arome tres fort et puissant


18.0/20
J'ai bu : 11/11/2020 Achat confirmé

Vous cherchez un Gigondas, sans doute un des meilleurs par son caractère, sa puissance mais très agréable en bouche. Une valeur sûre dans ma cave au plus grand plaisir de mes convives.


12.0/20
J'ai bu : 24/10/2020 Achat confirmé

Un Gigondas peut être encore trop "paisible". Il manque d'attaque et si ses arômes sont présents, ils ne s'imposent pas d'eux mêmes. Je ne sais dire s'il doit être bu sur le fruit ou conserver pour sublimer ce vin, mais je n'ai pas reconnu immédiatement la signature d'un Gigondas


19.0/20
J'ai bu : 12/10/2020 Achat confirmé

Un Gigondas avec du caractère, une valeur sûre toujours aussi bon, un vin puissant mais très agréable en bouche. Un de mes vins préférés. Il fait partie des valeurs sûres dans la cave !!

GIGONDAS LACAVE

La cave est située au coeur des Dentelles de Montmirail, sur la commune de Gigondas. Le vignoble s’étend sur 260 hectares produisant les crus Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise sans oublier les Côtes du Rhône, Villages et IGP. Depuis 1956, ces vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée pour toujours respecter les terroirs. Les vins sont à l’image de ces passionnés, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité.Gigondas est une des plus vastes communes du Vaucluse, de moins de 600 habitants, adossée aux Dentelles de Montmirail, forme de surrection de dalles calcaires. Hier comme aujourd’hui, il y a toujours une volonté farouche, militante, de construire à partir de cette terre et de développer avec les autres vignerons une image hautement qualitative des vins issus de ces terroirs d’exception autour des Dentelles de Montmirail.

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