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Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 14,5 % vol / 100% Sangiovese
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - ARGIANO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 14,5 % vol / 100% Sangiovese

" C'est un vin formidable et l'une des nouvelles versions de Brunello que j'inclus avec plaisir sur ma courte liste des meilleures recommandations de la région " R. Parker
Avec un élevage de 30 mois en large barrique de chêne, le vin sera commercialisé après plusieurs mois de repos en bouteille indispensable pour des cuvées de cette grandeur. La robe rubis profonde offre déjà quelques reflets grenat. Son caractère variétal et tertiaire s’affirme avec panache où les notes de griottes, d’épices douces et de fumé se succèdent dans le verre. La bouche montre beaucoup de densité et une richesse du fruit exceptionnelle. Le cœur de palais très sapide montre une gourmandise bien rafraîchit par des notes de menthe. Tannins ronds et bien mûrs pour une finale interminable. C'est certainement l'un des plus beaux flacons de l'appellation ! 
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - ARGIANO
  Millésime
2015
  Cépage
100% Sangiovese
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge pourpre foncé.
  Au nez
Cette cuvée révèle un nez délicat aux notes envoûtantes de pétales de rose, de prune et d’épices douces.
  En bouche
En bouche, un fruité croquant et intense sur la cerise, les baies sauvages enveloppé de notes délicates de clous de girofle. Une longueur infinie.
  Température de service
17-19°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Poulet au safran; Tendron de veau confit dans un jus de veau aillé; poêlée de girolles et petits oignons.


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