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Vin Rouge / Etats-Unis / Washington / 14,5 % vol
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THE PUNDIT SYRAH 2016 - TENET WINES

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Washington / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Eric M. 26/09/2020 Achat confirmé

C'est un vin très surprenant qui s'émancipe du parfum des breuvages américains. Il rappelle le fruit des côtes du Rhône et la souplesse des vins de Bourgogne. Il est une alliance réussie qui vous ravira les papilles et le nez des spécialistes+ d'avis

La grandeur des plus grands Terroirs Américains mêlée au savoir faire des meilleurs oenologues Français ! La Quintessence de la Syrah aux US !
Tenet Wines est un projet du domaine Ste-Michelle crée en partenariat avec l'élite des oenologues Français : Michel Gassier (notre vigneron star du Domaine Gassier et du Château de Nages) et Philippe Cambie élu meilleur oenologue du Monde par R. Parker en 2010 !  Ces deux grands personnages de la viticulture française se sont emparés de ce qu'ils appellent "un terroir exceptionnel pour la Syrah" à Washington State. En effet, les types de sols rappellent ceux des plus belles appellations du Rhône Septentrional (Côte-Rotie, Hermitage...). Le résultat est dantesque, d’emblée, ce vin régale par ses notes de fruits rouges et noirs frais. Le nez évoque des arômes de cerise, d’olive noire, de réglisse, de poivre, de fleurs séchées et quelques notes épicées, viandées, fumées. L’attaque est juteuse, droite, et la texture charnue, souple. Ce nectar enveloppe le palais par sa puissante douceur. La finale est d’une incroyable persistance ! Un vin à la hauteur de nos plus beaux crus Rhodaniens. 
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THE PUNDIT SYRAH 2016 - TENET WINES
  Millésime
2016
  Cépage
90% Syrah, 4% Grenache, 4% Mourvèdre, 2% Viognier
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Violet profond et dense.
  Au nez
La Syrah se dévoile profonde et racée dans un bouquet aux accents de fruits noirs enrobés d’épices sur une douce trame florale porteuse d’élégance.
  En bouche
La bouche retranscrit cette élégance, juteuse et savoureuse et se laisse guider par des tanins soyeux jusqu’à la finale interminable.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Tajine au poulet; Effiloché de canard en persillade, risotto au vin rouge.


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16.8/20
noté par 4 clients

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