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Vin Rouge / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 13,5 % vol
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ESTATE BLACK EDITION 2016 - DONA PAULA

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 13,5 % vol

12.0/20
J'ai bu : Emmanuel O. 19/05/2020 Achat confirmé

Déçu par ce vin au fruit peu net et aux tanins durs. On est loin des Malbecs gourmands qui font la réputation de l’Argentine. Plaisir limité aujourd’hui, un peu de garde lui fera peut-être du bien. A revoir+ d'avis

" Cet assemblage se révèle très floral et aromatique avec une bouche tendre aux saveurs très fraîches " R. Parker
Voilà le vilain petit canard du prestigieux domaine Dona Paula, son assemblage mi-Argentin, mi-Bordelais en fait une cuvée remarquable de fraicheur et de gourmandise. C'est aussi, certainement du à l'altitude des vignes qui se situent à 1050 mètres. On retrouve dans ce vin des notes de cassis frais, de myrtille et de cerise confite, auxquelles vient se poser un fond d'épices et d'encens. En bouche, c'est la douceur qui surprend : aucune dureté, aucune amertume, aucune astringence ne venant perturber la dégustation. Un velours, mais qui ne manque pas d'intensité, et qui se prolonge délicatement. 
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ESTATE BLACK EDITION 2016 - DONA PAULA
  Millésime
2016
  Cépage
60% Malbec, 35% Cabernet-sauvignon, 5% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Violet intense et sombre.
  Au nez
Belle palette aromatique, on retrouve des notes de fruits noirs, de cassis, de poivre et d'épices.
  En bouche
Une bouche équilibrée, toute en finesse ou élégance sont au rendez-vous.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Poulet en sauce à la provençale; Côte de bœuf de Galice maturée 45 jours.


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15.0/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

12.0/20
J'ai bu : 19/05/2020 Achat confirmé

Déçu par ce vin au fruit peu net et aux tanins durs. On est loin des Malbecs gourmands qui font la réputation de l’Argentine. Plaisir limité aujourd’hui, un peu de garde lui fera peut-être du bien. A revoir


14.0/20
J'ai bu : 18/04/2020 Achat confirmé

Joli mélange de style bordelaise. Fruité et quelques notes vanillées en bouche (fût de chêne?). On s'attendrait peut-être à un vin plus tannique et robuste, mais en même temps il fait son travail. Facile à boire, très bien pour les viandes rouges.


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"L'essayer c'est l'adopter" comme j'aime bien dire ! Un vrai bonheur Argentin, complexe, équilibré et tout en longueur, en plus, les copains l'ont déjà adopté !

DONA PAULA

Le domaine Doña Paula, est une belle réussite Argentine répartit dans les meilleurs terroirs de Mendoza. Ces terroirs, situés en haute altitude pour la plupart, sont protégés par les plus grands sommets de la Cordillère des Andes. Un paysage grandiose ! Ces terroir appartiennent aux plus prestigieux espaces viticoles du monde. Les vins du domaine ont acquis une réputation auprès de la presse internationale et les cuvées sont superbes années après années, la qualité ne cesse d'augmenter !

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