Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol

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FIGARI ROSE 2019 - CLOS CANARELLI

0,75 L Vin Rosé / Corse / Figari AOP / 13,5 % vol

14.0/20

J'ai bu : Thierry B. 03/09/2020 Achat confirmé

Belle robe rose saumon éclatant. Nez riche et fin avec des notes de garrigue. Rosé délicat particulièrement agréable en bouche. Très bonne persistance. Il a son caractère.+ d'avis

Un Rosé Corse au caractère affirmé : un éclat de saveur pour cette cuvée digne d'un grand domaine !

Une typicité et une qualité au-dessus du lot. Un cépage exclusif travaillé de manière respectueuse, afin d'en préserver et d'en extraire toute la pureté du fruit. Un rosé de caractère où dominent les notes de fruits rouges et d'épices. A connaître absolument !!! Dégustez ce rosé distingué et équilibré qui évoque à merveille la force grâcieuse de l'île de Beauté.
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FIGARI ROSE 2019 - CLOS CANARELLI

Classification vin

Vin Bio

Millésime

2019

Cépage

Sciacarellu

Goûts

Rosé de repas

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe limpide et brillante, saumon pâle, reflet rosé.

Au nez

Fin et expressif, sur des notes de petits fruits rouges et d'épices (thym, poivre, fleurs).

En bouche

Vif et doté d'un bel équilibre, d'une belle longueur avec une finale fruitée.

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Charcuterie corse, grillades, fromages.

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14.0/20

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DERNIERS AVIS

14.0/20

J'ai bu : Thierry B. 03/09/2020 Achat confirmé

Belle robe rose saumon éclatant. Nez riche et fin avec des notes de garrigue. Rosé délicat particulièrement agréable en bouche. Très bonne persistance. Il a son caractère.

CLOS CANARELLI

En dix ans, Yves Canarelli s’est imposé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. On peut même affirmer qu’il se place dans le peloton de tête de toute la viticulture méditerranéenne. De la production en bio jusqu’au retour aux vieux cépages autochtones en passant par la maîtrise des vinifications et de l’élevage (en foudre voire en amphore), de bout en bout que Clos Canarelli est à citer en exemple !