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Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Duras AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon
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SAUVIGNON 2019 - DOMAINE DE FERRANT

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Duras AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Laurence L. 10/05/2020 Achat confirmé

Excellent Un vin bio échangé entre copains, citronné mais pas trop, belle finale en bouche et de la souplesse en bon équilibre entre le sec et le fruit. Je ne pense pas que la garde lui apportera davantage, à déguster de suite dès cet été+ d'avis

Avec une longue finale suave, ce 100% Sauvignon du Domaine de Ferrant est magnifique !
Dans une belle robe jaune pâle, ce millésime 2019 est un blanc sec très fruité et aromatique, avec des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche). En bouche, l'attaque est franche sur des notes citronnées et avec beaucoup de rondeur. La finale est longue et suave, pleine de fraîcheur.. Un rapport qualité-prix bluffant pour ce délicieux Sauvignon bio!
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SAUVIGNON 2019 - DOMAINE DE FERRANT
  Millésime
2019
  Cépage
100% Sauvignon
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Expressif, aromatique, notes d'agrumes, de fruits à chair blanche
  En bouche
Attaque franche, note citronnée, bonne allonge, fraîcheur, suave
  Température de service
7°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Apéritif, terrine de légumes, fromage de chèvre


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17.5/20
noté par 4 clients

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18.0/20
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Un vin bio échangé entre copains, citronné mais pas trop, belle finale en bouche et de la souplesse en bon équilibre entre le sec et le fruit. Je ne pense pas que la garde lui apportera davantage, à déguster de suite !

DOMAINE DE FERRANT

Le Domaine de Ferrant est situé à 5 minutes de la ville historique de Duras et s'étend sur 27 hectares dont 13 de vignes et 9 de pruniers (pruneaux d'Agen). Les vignes s'étendent sur les plateaux et versants sud des coteaux dominant la vallée du Dropt.

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