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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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CROZES-HERMITAGE - SOLEIL COUCHANT 2018 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

16.0/20
J'ai bu : Nicolas B. 19/09/2020 Achat confirmé

Explosion de fruit dans la bouche, avec une longueur impressionnante. Rapport Q/P excellent à l'occasion de la foire aux vins 2020. Peut-être à laisser vieillir un tout petit peu encore, mais il est d'ores et déjà très bon.+ d'avis

Une merveille de Crozes-Hermitage au prix aussi doux que le nom de cette délicieuse cuvée ! TOP AFFAIRE !
Ce n'est pas une surprise, quand il s'agit de Crozes-Hermitage, la Cave de Tain en impose. Toutefois, cette cuvée Soleil Couchant tire son épingle du jeu tant elle fait preuve d'une fraîcheur et d'une palette aromatique remarquable ! Des fruits rouges et noirs, des arômes intenses et délicats, un charme déboussolant... Cette cuvée va vous marquer, et à ce prix-là, on peut le comprendre !
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COTES DU RHONE 2018 - XAVIER VIGNON

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CROZES-HERMITAGE - SOLEIL COUCHANT 2018 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond aux reflets violines.
  Au nez
Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs. Notes épicées et grillées délicates.
  En bouche
Bouche ample et volumineuse avec une remarquable sucrosité et des tanins capiteux. Finale persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Charcuterie ardéchoise, viandes grillées, volailles rôties aux herbes, pâtes à la sauce tomate, fromages moyennement relevés,...


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16.4/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 19/09/2020 Achat confirmé

Explosion de fruit dans la bouche, avec une longueur impressionnante. Rapport Q/P excellent à l'occasion de la foire aux vins 2020. Peut-être à laisser vieillir un tout petit peu encore, mais il est d'ores et déjà très bon.


16.0/20
J'ai bu : 11/09/2020 Achat confirmé

Une bonne bouteille pour se familiariser avec l'appellation. C’est gourmand, sur le fruit mais avec une certaine amplitude. A ce prix là, on aurait tort de s’en priver !


12.0/20
J'ai bu : 20/10/2020 Achat confirmé

Nécessite une longue aération. Un premier nez très fermé qui s'ouvre au bout d'un certain temps sur des notes d'épices et de fruit noir. L'équilibre est bon mais manque légèrement d'acidité. Je m'attendez à un peu mieux pour être franc.


19.0/20
J'ai bu : 02/07/2020 Sommelier Vinatis

Un amour de Crozes-Hermitage à un si petit prix qu'on penserait presque à une erreur ! Du fruit, de la fraîcheur, de l'intensité, les amoureux de l'appellation vont l'adorer !

CAVE DE TAIN

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !

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