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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY-FUISSE SUR LA ROCHE 2017 - DOMAINE GUERRIN ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

Ce Pouilly Fuissé, prêt à être dégusté appartient à l'élite locale ! Un véritable joyaux du Macônnais à la trame pure, droite et tendue !
Serti d’une fraîcheur exaltante, le Pouilly-Fuissé "Sur la roche" est un modèle de précision et d'élégance. Rarement le chardonnay aura atteint une telle plénitude, jouant sur la palette d’un fruit mûr, abondant, qu’enrobe judicieusement un boisé subtil et justement dosé. Cette bouteille n’a rien à envier aux plus grands bourgognes, affichant une parité certaine avec certains des plus beaux vins de Chassagne-Montrachet !
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POUILLY-FUISSE SUR LA ROCHE 2017 - DOMAINE GUERRIN ET FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dorée de belle intensité.
  Au nez
Nez cristallin sur des notes minérales au léger boisé.
  En bouche
Bouche riche et ronde. Saveurs beurrées et briochées qui expriment toute la gourmandise de ce vin croquant, rond et souple.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille; turbot au beurre blanc; daurade; soufflé au fromage.


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GUERRIN ET FILS (DOMAINE)

Situé dans le village de Vergisson, au cœur du grand site naturel des Deux Roches, le domaine Guerrin et Fils s’étend sur près de 14 hectares. Cette exploitation familiale a récemment été rejointe par le fils, 4ème génération de vignerons à cultiver avec passion ! Divisé en plus de 35 parcelles, le vignoble est constitué d’une mosaïque de sols offrant une exceptionnelle diversité des terroirs. Certains climats sont labourés, d’autres cultivés à la main, la rigueur et la précision du travail offre de belles surprises.

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