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MADAME 2015 - CHÂTEAU DE LANCYRE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 14,5 % vol

" C'est un vin svelte, à la texture crémeuse, chargé de notes de myrtilles et d'épices séchées savoureuses. " R. Parker
C’est le vin d’un terroir, d’une parcelle (Madame) située au pied du Château de Lancyre et coupée en deux par la petite route qui mène à la chapelle romane d’Aleyrac. Le terroir particulier de cette parcelle amène à la Syrah une maturité optimale, une très belle concentration de fruits et une superbe fraîcheur. "Madame"est une cuvée d'une rare élégance et nous éblouit jusqu'à une finale mentholée à la longueur sensationnelle.
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LES CARRETALS 2016 - DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT

Issu de vieilles vignes de Carignan de plus de 100 ans, ce vin élégant, croquant, fait partie des chouchous de Robert Parker sur l'appellation Minervois !

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MADAME 2015 - CHÂTEAU DE LANCYRE
  Millésime
2015
  Cépage
Syrah, Grenache
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Nez complexe porté sur fruits et épices.
  En bouche
Bouche ronde, d'une grande fraîcheur aux tanins souples et soyeux.
  Température de service
18-20°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau persillé, Fougasse provençale, Terrine de chevreuil sur canapé.


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CHATEAU DE LANCYRE

Situé à Valflaunès, au cœur du Pic Saint Loup, la bâtisse du Château de Lancyre domine coteaux et plaines et abrite un domaine familial incontournable de cette appellation. Fort de 80 hectares, le domaine s'inscrit dans une démarche de qualité et propose des vins à la signature unique.

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