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PIC SAINT-LOUP VIEILLES VIGNES 2017 - CHÂTEAU DE LANCYRE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 14,5 % vol

" Un vin corsé et riche, avec une texture veloutée et une longue, longue finale. C'est un excellent exemple de l'appellation Pic Saint Loup " R. Parker
C'est LA cuvée signature du domaine le plus vaste de l'appelation Pic Saint-Loup ! Cette cuvée issue d'une selection parcellaire de Vieilles Vignes de 45 ans dévoile des arômes puissants et une plénitude aromatique. Prêt à être dégusté, ou à conserver jusqu'à dix ans pour les plus patients, ce millésime 2017 est riche et élégant. A la dégustation, un millésime intense qui, sur le fruit, se révèle onctueux avec des tannins soyeux qui se fondent dans un équilibre parfait !
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PIC SAINT-LOUP VIEILLES VIGNES 2017 - CHÂTEAU DE LANCYRE
  Millésime
2017
  Cépage
65% Syrah, 35% Grenache
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre
  Au nez
Nez complexe aux arômes de fruits noirs et d'épices douces.
  En bouche
La bouche est ronde, veloutée, fruitée avec des tanins fondus pour une sensation de fraîcheur.
  Température de service
18-20°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Civet de lapin, bœuf braisé, tomates farcies, fondue savoyarde, carré d'agneau persillé


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CHATEAU DE LANCYRE

Situé à Valflaunès, au cœur du Pic Saint Loup, la bâtisse du Château de Lancyre domine coteaux et plaines et abrite un domaine familial incontournable de cette appellation. Fort de 80 hectares, le domaine s'inscrit dans une démarche de qualité et propose des vins à la signature unique.

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