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Vin Rouge / Provence / Côteaux du Verdon IGP / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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PINOT NOIR BELLEVUE DOMAINE DE VALMOISSINE 2017 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Provence / Côteaux du Verdon IGP / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Une appellation plutôt rare parfaitement mise en avant grâce à un formidable Pinot Noir mêlant élégance, finesse et gourmandise !
Le Domaine de Valmoissine se situe à 500 mètres d'altitude ce qui lui confère un superbe ensoleillement en été tout en bénéficiant des nuits fraîches limitant ainsi les risques de gel. Ce Pinot Noir est un vin qui dévoile un nez porté sur les fruits rouges et noirs où l'on perçoit une douce note de venaison. C'est un vin très rond en bouche, aux tanins fondus, où l'on appréciera grandement les belles notes florales sur la finale. 
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PINOT NOIR BELLEVUE DOMAINE DE VALMOISSINE 2017 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe rubis
  Au nez
Arômes de framboises et de mûres.
  En bouche
Bouche gourmande et harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Entrecôte au beurre d’échalotes et écrasé de pommes de terre au thym - Vieux Comté


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LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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