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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah
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CROZES-HERMITAGE ROUGE CUVEE CHRISTOPHE 2017 - DOMAINE DES REMIZIERES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

"Corsé, moelleux et velouté, on ne peut nier la modernité de ce vin, mais il est très bien fait, finissant sur des notes persistantes de réglisse et d'épices à pâtisserie." R. Parker
Entre fraîcheur, puissance et finesse, la cuvée Christophe du Domaine des Remizières brille par son style engagé. Robe très dense pour un Crozes révélateur d’un vin profond diffusant de belles notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est serrée avec un corps puissant mais empreinte d’une grande fraîcheur et beaucoup de finesse sur le plan tannique. Ce 2017 nous offre une race tout à fait incroyable avec une définition aromatique très précise, minérale et sensuelle.
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CROZES-HERMITAGE ROUGE CUVEE CHRISTOPHE 2017 - DOMAINE DES REMIZIERES
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
La robe est profonde, de couleur violet aux reflets grenat presque opaque.
  Au nez
Nez de petits fruits rouges et noirs, de réglisse, de boisé délicat ponctué de notes de violette fraîche enivrante.
  En bouche
En bouche, l’incarnation d’un terroir sur la noblesse des épices fines, l’intensité du fruit noir aux accents de tapenade.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Daube de veau parfumée aux kumquats; assortiment de grillades, viandes marinées.


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