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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol
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CHATEAU LAFFITTE CARCASSET 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Arthur Boucaud E. 25/02/2021 Achat confirmé

Des tanins marqués et des arômes de fruits noirs pour ce très bon Cru Bourgeois, qui semble néanmoins mériter de vieillir encore quelque temps. À mon sens un bon vin pour le dîner pour accompagner une viande.+ d'avis

Un Saint-Estèphe comme on l'aime ! Des arômes séduisants, de la finesse, et beaucoup de tendresse !
Commandé par une chartreuse du XVIIIe siècle, ce cru de 35 hectares a été créé à la même époque par Joseph Laffitte, procureur du roi à Bordeaux. C'est un vin qui offre une grande délicatesse, notamment grâce à un bouquet fruité et subtil. Il est également délicatement charpenté mais cela n'enlève en rien sa douceur, le palais laisse au dégustateur une agréable sensation d'harmonie en fin de bouche. Un Saint-Estèphe très réussi !
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CHATEAU LAFFITTE CARCASSET 2016
  Millésime
2016
  Cépage
47% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot, 7% Cabernet-franc, 6% Vin de presse
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Rouge grenat intense.
  Au nez
Nez séduisant et riche de fruits noirs.
  En bouche
Une belle bouche quelque peu charpentée mais très subtile.
  Température de service
16-18°C
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Civet de sanglier, Faisan aux pruneaux, Pigeon braisé aux airelles.


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17.2/20
noté par 52 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 25/02/2021 Achat confirmé

Des tanins marqués et des arômes de fruits noirs pour ce très bon Cru Bourgeois, qui semble néanmoins mériter de vieillir encore quelque temps. À mon sens un bon vin pour le dîner pour accompagner une viande.


17.0/20
J'ai bu : 08/02/2021 Achat confirmé

Ce vin du Château Laffitte Carcasset est très équilibré. Très belle onctuosité avec une belle longueur en bouche. Ce Saint-Estèphe millésime 2016 est exceptionnel.


19.0/20
J'ai bu : 02/11/2020 Sommelier Vinatis

Ce Saint-Estèphe est d'une délicieuse délicatesse! Il a tous les arguments pour plaire et satisfaire le palais. Ce millésime 2016 plein d'harmonie se déguste déjà à merveille aujourd'hui et vous fera succomber, c'est sûr!


17.0/20
J'ai bu : 23/11/2021 Achat confirmé

Moi qui n'aime pas les bordeaux, ce vin m'a été conseillé... Pas déçu malgré des tanins et une jeunesse que de quelques années lui feraient s'apaiser. Belle découverte. Je goûterai mais seconde bouteille dans 2 ans pour apprécier l'évolution


16.0/20
J'ai bu : 15/10/2021 Achat confirmé

Un Saint Estèphe qui tient toutes ses promesses. On pourrait simplement essayer de le laisser vieillir encore quelques années. C'est un vin très équilibré à préférer sur une bonne viande lors d'un dîner.


14.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Bon vin.. Belle profondeur et note persistantes. Je recommande de l aérer au moins une heure avant et de le laisser encore vieillir en cave.


17.0/20
J'ai bu : 15/09/2021 Achat confirmé

Un excellent Saint Estephe pour une vingtaine d’euros! Je l’ai bu pour un anniversaire et il a fait l’unanimité à table! À laisser décanter avant de servir.


16.0/20
J'ai bu : 15/08/2021 Achat confirmé

Légères notes boisées. Une petite amertume passagère mais finalement un bon goût au palais. Bonne tenue en bouche. Excellent avec un fromage ou plat français.


15.0/20
J'ai bu : 21/07/2021 Achat confirmé

De grandes attentes à l'ouverture de la bouteille, et une demie confirmation. Oui, ce vin est plaisant. Il a du caractère, laisse pour autant la place au fruit. Mais je serais prêt à parier que c'est après quelques années de garde qu'il dévoilera tout son potentiel.


19.0/20
J'ai bu : 21/07/2021 Achat confirmé

Parker ne s'est pas trompé. Ce Saint-Estèphe a un rapport qualité-prix incroyable. Il est déjà suffisamment souple et rond pour être apprécié dès maintenant, mais suffisamment puissant pour se marier parfaitement avec mes très goûteuses côtes d'agneau.


18.0/20
J'ai bu : 04/06/2021 Achat confirmé

Vin d’exception et de renommé! La goût est plus qu’au rendez-vous. Une bonne côte de boeuf maturée accompagné de ce vin, un régal! Je le recommande vivement.


16.0/20
J'ai bu : 30/05/2021 Achat confirmé

Une petite amertume passagère mais finalement un bon goût au palais bonne tenue en bouche, excellent pour fromages et plats français.


18.0/20
J'ai bu : 14/05/2021 Achat confirmé

Quel Vin ! dégusté lors d'un barbecue avec une côte de boeuf, mes invités ont été ravis. Vin avec un peu de caractère et long en bouche. Je recommande fortement ! mon seul regret avoir pris qu'une seule bouteille...


18.0/20
J'ai bu : 11/05/2021 Achat confirmé

Quoi dire de ce vin complexe comme se doit à un Saint-Estèphe, son bouquet fruité, l'harmonie dans la bouche digne d'un vin haut de gamme.
Un vin charpenté en pleine finesse, suave pour une longue finale


14.0/20
J'ai bu : 01/05/2021 Achat confirmé

Structure équilibrée, retour agréable, gagne à être encore conservé pour la fonte des tanins non optimale à ce jour. Le rapport qualité/prix est très satisfaisant, à recommander pour une dégustation agrable sans prétention.


15.0/20
J'ai bu : 06/03/2021 Achat confirmé

Un bon vin, un peu trop tannique pour moi. Je m’attendais pour un 2016 à un vin un peu plus rond. À laisser vieillir encore je pense pour qu’il s’exprime complètement.


16.0/20
J'ai bu : 01/03/2021 Achat confirmé

Ce cru Bourgeois n'est plus à présenter, un grand millésime. Le vin mérite de vieillir pour donner le maximum de son potentiel, à oublier dans la cave quelques années encore.


18.0/20
J'ai bu : 03/12/2020 Achat confirmé

Un superbe St Estèphe tout en rondeur et en équilibre! Prix un peu élevé mais extrêmement plaisant pour déguster avec un diner d'exception. Je recommande!


17.0/20
J'ai bu : 28/11/2020 Achat confirmé

Ce vin a merveilleusement accompagné un magret de canard! Juste ce qu'il faut en tanin et une superbe longueur en bouche! Je suis ravi d'en avoir commandé une caisse.


18.0/20
J'ai bu : 11/11/2020 Achat confirmé

Un nez puissant et fin à la fois. En bouche, des notes de fruits rouges, framboise et mure prévalent et s'accordent harmonieusement avec un léger boisé sur la longueur. Il possède en plus un grand potentiel de garde pour s'ouvrir encore plus... Excellent !

CHATEAU LAFFITTE CARCASSET

Château Laffitte Carcasset est idéalement situé sur un plateau graveleux de Saint-Estèphe. Il est dirigé par Pierre Rousseau et sa famille depuis 2016. Le château compte 35 hectares de vignes dont le Cabernet sauvignon domine l’encépagement de la propriété. Château Laffitte Carcasset produit des vins rouges fidèles au style Saint-Estèphe : complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offre une très bonne aptitude au vieillissement.

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