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Vin Blanc / Provence / Cassis AOP / 13,5 % vol
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BAGNOL BLANC 2019 - DOMAINE DU BAGNOL

0,75 L Vin Blanc / Provence / Cassis AOP / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : André B. 09/07/2020 Achat confirmé

Un blanc du sud de caractère. Je l'ai probablement bu un peu jeune, mais il a déjà eu du répondant sur un plat sudiste. L'alcool est équilibré et ne surdomine pas l'aromatique. Belle référence.+ d'avis

Sur une année solaire, ce blanc de Cassis exceptionnel est d'une précision incroyable!
Avec une couleur doré vif, le Bagnol blanc 2019 est un bel exemple de la typicité du millésime. C'est un vin blanc complexe, charmeur et aromatique qui s'ouvre sur de beaux parfums de fruits à chair jaune, d'agrumes, de fleur blanche et d'ananas frais. La bouche est croquante, élégante et vive, le vin dessine une belle longueur qui finit sur d'agréables amers minéraux. Délicieux!
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BAGNOL BLANC 2019 - DOMAINE DU BAGNOL
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2019
  Cépage
Marsanne, Clairette, Ugni blanc
  Bio
AB, Eurofeuille
  A l'oeil
Doré vif
  Au nez
Complexe, aromatique, notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, d'ananas frais
  En bouche
Croquant, vif, élégant, belle longueur
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Noix de Saint Jacques grillées sur émincés d'endives aux zestes de mandarines


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16.0/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 09/07/2020 Achat confirmé

Un blanc du sud de caractère. Je l'ai probablement bu un peu jeune, mais il a déjà eu du répondant sur un plat sudiste. L'alcool est équilibré et ne surdomine pas l'aromatique. Belle référence.


14.0/20
J'ai bu : 28/04/2020 Achat confirmé

Un joli vin de Provence, idéal à l'apéritif ou sur des entrées froides de poissons. il mériterait d'attendre quelques semaines de plus en bouteille. Il sera parfait cet été!

DOMAINE DU BAGNOL

Une falaise orangée plongeant dans la mer scintillante, le vert profond des larges feuilles de vigne se détachant entre le sol clair et le bleu du ciel, tel est le cadre enchanteur du Domaine du Bagnol, implanté au cœur de Cassis depuis 1867. Un vignoble évocateur d’une palette infinie de saveurs, baigné d’une lumière qui a inspiré tant de grands peintres. Le Bagnol s’étend sur 23 hectares, à proximité immédiate du centre du village, le long de la petite vallée et sur les coteaux plongeant vers la mer. Majoritairement argilo-calcaires, les sols du Domaine sont plus ou moins marneux, selon la localisation des parcelles.

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