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Vin Rosé / Provence / Cassis AOP / 13,5 % vol
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BAGNOL ROSE 2019 - DOMAINE DU BAGNOL

0,75 L Vin Rosé / Provence / Cassis AOP / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
Découvrez ce grand terroir unique, celui de Cassis, connu et reconnu!
Le Bagnol rosé 2019 est un très beau rosé de plaisir qui exprime des fines notes d'agrumes tout en gardant la spécificité de l'appellation à travers ses accents salins en fin de boucche. Son équilibre joue sur la fraîcheur, la gourmandise du fruit, son élégante minéralité et sa suavité en finale. Une association de saveurs et de touché lui confère un véritable style et la recherche d'une signature de terroir... Un pur régal! 
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BAGNOL ROSE 2019 - DOMAINE DU BAGNOL
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache, Mourvèdre, Cinsault
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rose saumon
  Au nez
Arômes de pêche de vigne, de litchi et de mandarine
  En bouche
Vif, élancée, belle minéralité
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Carpaccio de rouget, haricots verts et pêches éclats d'amandes vinaigrette citron gingembre


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DOMAINE DU BAGNOL

Une falaise orangée plongeant dans la mer scintillante, le vert profond des larges feuilles de vigne se détachant entre le sol clair et le bleu du ciel, tel est le cadre enchanteur du Domaine du Bagnol, implanté au cœur de Cassis depuis 1867. Un vignoble évocateur d’une palette infinie de saveurs, baigné d’une lumière qui a inspiré tant de grands peintres. Le Bagnol s’étend sur 23 hectares, à proximité immédiate du centre du village, le long de la petite vallée et sur les coteaux plongeant vers la mer. Majoritairement argilo-calcaires, les sols du Domaine sont plus ou moins marneux, selon la localisation des parcelles.

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