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DONNER VOTRE AVISJ'ai trouvé tout ce que j'aime dans ce Gigondas ! J'ai adoré sa souplesse et sa puissance toute maîtrisée ! Une vraie cuvée pour accompagner un repas gourmet, pourquoi pas une belle côte de bœuf grillée aux herbes de Provence ?
La Maison Perrin & Fils est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Maison Perrin & Fils, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme.Ces deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie. Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Maison Perrin & Fils s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants.
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