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Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 30 Rhône

LE PIGEONNIER 2019 - CAVE DE PAZAC

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Anakin S. 25/05/2020 Achat confirmé

Alors là, chapeau ! Un rapport qualité/prix remarquable pour ce Costières de Nîmes qui n'a pas la rusticité de certains de ses collègues. Charnu, puissant mais assez élégant, sans tanin agressif. Une grande réussite.+ d'avis

LE Costières petit prix, médaillé d'OR, qui a bluffé tous nos experts parmi de nombreuses autres références !!!!
Vous cherchez un Costières de Nimes à prix mini ET 100% valeur sûre ??? Découvrez vite celui qui nous a tous séduit à la dégustation à l'aveugle parmis des dizaines d'autres aux prix bien plus chers ! Fruité et puissant à la fois, il est digne de son appellation et pourtant il nous à subjugué par sa fraicheur ! Il n'y a pas à hésiter !
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LE PIGEONNIER 2019 - CAVE DE PAZAC
  Millésime
2019
  Cépage
50% Syrah, 20% Carignan, 20% Marselan, 10% Grenache
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe bien soutenue qui tire vers le pourpre
  Au nez
Nez intense et très fruité. On y retrouve des fruits rouges compotés et de la pâte de fruits.
  En bouche
Le palais est ample, charnu et rond, les tanins sont fondus tout en restant jeunes.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue
  Accords recommandés
Belle côte de bœuf, Magret de canard, Grillades estivales.


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16.7/20
noté par 21 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 25/05/2020 Achat confirmé

Alors là, chapeau ! Un rapport qualité/prix remarquable pour ce Costières de Nîmes qui n'a pas la rusticité de certains de ses collègues. Charnu, puissant mais assez élégant, sans tanin agressif. Une grande réussite.


16.0/20
J'ai bu : 25/07/2020 Achat confirmé

Surpris par ce très bon vin et son prix pour une première d'un Costières de Nimes. Puissant et fruité, une valeur sûre avec des grillades ou une viande rouge.


17.0/20
J'ai bu : 15/06/2020 Achat confirmé

Très bon vin! Gouté lors d’une pierrade entre amis l’accord était parfait! Ce vin n’est pas fort et a très bon goût. Je recommande vivement et repasse commande pour en avoir sous la main


19.0/20
J'ai bu : 20/05/2020 Achat confirmé

Belle robe,nez fruité de mûres, myrtilles , velouté en bouche
Apte au vieillissement. Parfait en accompagnement de viande ou de gibier que mes convives apprécient. C'est un Costière de Nimes super en qualité prix !


18.0/20
J'ai bu : 20/05/2020 Achat confirmé

Un assemblage Syrah, Carignan, Grenache et Marselan. Belle découverte, un vin rouge fruité, bien équilibré, mais avec de la matière. Parfait pour un repas simple comme un peu plus raffiné!


16.0/20
J'ai bu : 03/05/2020 Achat confirmé

Super rapport qualité prix.
Pour un vin proche de 5€, ce vin est puissant avec tout ce qu'il faut pour satisfaire les amateurs de cotes du Rhône.
Je l'ai bu avec des grillades et je pense en commander prochainement.
Goût fruité et sucré bien corsé.


16.0/20
J'ai bu : 27/04/2020 Achat confirmé

Un nez épicé, une attaque en bouche puissante et très aromatique. C'est un vin jeune plein de soleil qui peut aussi bien se boire tout de suite ou être conservé.


15.0/20
J'ai bu : 20/04/2020 Achat confirmé

Pour les amateurs de vins charpentés, typiques des costières de Nîmes, c'est un très bon choix sur un excellent rapport qualité prix. Un vin à découvrir donc surtout accompagné d'une bonne daube, d'une bonne viande ou d'un bon fromage.


19.0/20
J'ai bu : 03/04/2020 Sommelier Vinatis

Il est difficile de trouver une cuvée qui représente aussi bien l'appellation Costières de Nîmes ! J'ai adoré tout le fruit qu'elle contient, et surtout, sa puissance démentielle pour un vin à ce prix-là... A l'apéritif ou pour accompagner une belle pièce de viande, c'est la bouteille parfaite !

CAVE DE PAZAC

La Cave de Pazac est une coopérative à taille humaine qui vinifie la production de sept vignerons répartie sur les communes de Meynes, Bezouce et Lédenon, vignoble situé sur le versant Nord-Est des costières de Nîmes, juste en bordure de l’appellation « Côtes du Rhône ». La superficie totale de ce vignoble couvre 230 ha, dont 170 ha en appellation Costières de Nîmes, 18 ha en appellation Côtes du Rhône et 40 ha en IGP Pays d'Oc et IGP Pont du Gard, la production varie selon les années de 13000 à 17000 hl. Grâce au travail fourni en amont, les vins de la Cave de Pazac sont régulièrement médaillés au concours Général agricole de Paris et au concours des vins d'Orange.

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