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Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 14 % vol

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Coup de cœur Clients

TOURAINE BLANC 2019 - FRANCOIS CHIDAINE

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 14 % vol

Fruité Désaltérant Domaine incontournable

19.0/20

J'ai bu : Karine P. 02/03/2020 Sommelier Vinatis

Considéré par beaucoup comme étant la référence du Sauvignon en France, quoi me surprend à chaque millésime par sa fraîcheur, sa large palette aromatique et son rapport prix-plaisir absolument imbattable !+ d'avis

Passionné, François Chidaine nous offre au travers de cette cuvée toute la qualité du terroir de Loire dans un vin d'apéritif exquis à consommer entre amis !

"Un millésime comme nous rêvons d'en faire plus régulièrement" - François Chidaine. Comment mieux résumer la qualité, l'expression aromatique intense pour cette cuvée ? Un été indien de Septembre très favorable, des raisins gorgés de soleil pour un sauvignon d'une grande qualité. Ce vin de Loire est à déguster à l'apéritif ou avec des petits poissons grillés... Un petit délice de gourmandise assuré !!!
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POUILLY FUME 2018 - GUY SAGET

Coup de cœur client sur le millésime 2016, retrouvez toute la typicité et la pureté aromatique des terroirs de Pouilly Fumé de la famille Guy Saget. Un vin à partager de toute urgence !!!

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TOURAINE BLANC 2019 - FRANCOIS CHIDAINE

Millésime

2019

Cépage

100% Sauvignon blanc

Bio

Biodynamie

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe limpide et brillante

Au nez

Bouquet d'agrumes, et aux délicieuses notes florales.

En bouche

Belle fraîcheur et fruité charnu.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2017

Jusqu'à

2020

Accords mets-vin

Apéritif, Coquillage & Crustacé, Fromage

Accords recommandés

Poissons grillés, crustacés, salade crevettes et avocat, fromages de chèvre.

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19/20

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19.0/20

J'ai bu : Karine P. 02/03/2020 Sommelier Vinatis

FRANCOIS CHIDAINE

Vigneron de talent et véritable passionné, François Chidaine quitte le domaine familial pour acquérir ses propres vignes en 1989, sur les terres qui l’ont vu naître : Montlouis-sur-Loire. Grâce à son savoir-faire et au succès de ses vins, le domaine s’étend aujourd’hui sur 37 hectares : 20 hectares sur l’appellation Montlouis-sur-Loire, 10 hectares à Vouvray et 7 hectares en Touraine. A l’écoute de la nature et de ses vibrations, François Chidaine fait le choix de l’agriculture biologique en 1992, puis de la biodynamie en 1999 pour ses cuvées Montlouis sur Loire et en Vouvray.