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Vin Rosé / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

COSTIERES DE NÎMES ROSE 2018 - ROMAIN DUVERNAY

0,75 L Vin Rosé / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : David L. 17/03/2020 Sommelier Vinatis

Un rosé pas comme les autres : ce petit côté exotique et grenadine nous a tous comblé de bonheur, on aimerait toujours en avoir une au frais pour l'offrir aux invités lorsqu'ils viennent à la maison. + d'avis

"Une attaque franche ouvre sur un palais plein de fruit, frais et long. Un costières des plus harmonieux." Le Guide Hachette 2020
Ce Costières Rosé est une invitation au plaisir. Une palette aromatique de bel éclat, un corps tonique, frais et léger. Très désaltérant, il invite sans détour à passer à table, avec des sushis, des entrées fraîches et légères, ou tout simplement à l’apéritif. Les dégustateurs du guide Hachette ont adoré ce Rosé, pourquoi pas vous ? 
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COSTIERES DE NÎMES ROSE 2018 - ROMAIN DUVERNAY
  Millésime
2018
  Cépage
65% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rubis pâle.
  Au nez
Notes de fruits rouges mêlées à des notes de fruits blancs et de melon.
  En bouche
Fraîche et légère sur un fruit lumineux. Dotée d'une attaque franche et tonique, cette cuvée séduit par son profil dynamique et avenant au possible.
  Température de service
10-11°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
  Accords recommandés
Apéritif; sushis; entrées fraîches et légères.


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19/20
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19.0/20
J'ai bu : 17/03/2020 Sommelier Vinatis

Un rosé pas comme les autres : ce petit côté exotique et grenadine nous a tous comblé de bonheur, on aimerait toujours en avoir une au frais pour l'offrir aux invités lorsqu'ils viennent à la maison.

ROMAIN DUVERNAY

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône et s’y installe avec le siècle. Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom, et la décline avec talent tant des appellations du Nord que du Sud de la Vallée. Conscient du potentiel de développement d’une région aussi riche que la Vallée du Rhône, Jean-Marc Pottiez décide début 2016 d’y créer la maison newRhône Millésimes, en s’associant les services de Romain et de sa marque Signature... C’est avec un degré d’exigence chaque année plus acéré que ce duo entend poursuivre le développement de cette maison en travaillant avec la plus grande rigueur chacun des cépages qui font tout le charme de la Vallée du Rhône.

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