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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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Robert Parker : 94+/100
Burghound : 93/100
CHÂTEAU GRENOUILLES 2017 - LA CHABLISIENNE

CHÂTEAU GRENOUILLES 2017 - LA CHABLISIENNE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Le Château Grenouille produit le plus rare des Grands Crus : un mythe, rare à la vente !
C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favori en Chablis Grand Cru... 
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LA GRANDE MONTAGNE 2018 - LOUIS LATOUR

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru a tout pour nous plaire. La Fraîcheur de sont bouquet marqué par ces notes de beurre frais, de touche minéral tout en finesse, tout confirme à la fois un rendement maîtrisé mais aussi une vive minéralité, c'est un vin de haute voltige produit par un domaine mythique.

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CHÂTEAU GRENOUILLES 2017 - LA CHABLISIENNE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dorée aux reflets verts.
  Au nez
Notes beurrées (croissant chaud), minérales (silex, pierre à fusil), végétales (tilleul) et de fruits secs.
  En bouche
Bouche puissante et riche très complexe, typique d’un vin qui n’est pas encore ouvert. Le temps va lui apporter énormément de finesse.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poisson en sauce, truite aux amandes, poularde à la crème, cuisses de grenouilles, escargots de Bourgogne.


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LA CHABLISIENNE

Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Faisant parti des meilleures coopératives de France, tant au niveau commercial qu'en terme d'œnologie, le domaine a environ une trentaine de cuvées, issues d'une fantastique mosaïque de "climats" révélant de pures émotions minérales... Les grandes spécialités sont le Chablis Vielles Vignes, doté d'une grande régularité, et les Premiers Crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières. Sans oublier le Château Grenouilles souvent dégusté trop jeune malgré son potentiel de vieillissement.

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