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Vin Blanc / Bourgogne / Viré-Clessé AOC / 14,5 % vol / 100% Chardonnay
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VIRE-CLESSE QUINTAINE 2017 - DOMAINE EMILIAN GILLET

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Viré-Clessé AOC / 14,5 % vol / 100% Chardonnay

AB Ecocert
19.0/20
J'ai bu : Marie R. 02/04/2020 Sommelier Vinatis

Cette cuvée va devenir une des stars de la gamme Vinatis ! Elle est parfaitement réalisée : l'équilibre est magistral, les saveurs sont gourmandes et envoûtantes, la fraîcheur est tout simplement MA-GI-STRA-LE ! Un futur grand Bourgogne, c'est une certitude !+ d'avis

Le Chardonnay plus épanoui que jamais ! Attention cette bouteille est un véritable trésor... Vous allez faire des jaloux !
D’une formidable richesse aromatique, ce Viré-Clessé mêle avec fraîcheur des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia, chèvrefeuille), de citronnelle, de pêche blanche, de coing et de verveine. Vif et frais et pourtant plein de rondeur et de charme, ce blanc promet une multitude d’associations gastronomiques. Un vrai coup de cœur à la dégustation !
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17,90 €
1
Disponible
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VIRE-CLESSE QUINTAINE 2017 - DOMAINE EMILIAN GILLET
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
AB, Ecocert
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Fleurs blanches (aubépine, acacia, chèvrefeuille), citronnelle, pêche blanche, coing, verveine.
  En bouche
Vin vif et frais mais également rond et charmeur.
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Cuisses de grenouilles, escargots, andouillette au vin blanc, jambon persillé, volaille de Bresse à la crème, fromages de chèvre,...


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19/20
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19.0/20
J'ai bu : 02/04/2020 Sommelier Vinatis

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DOMAINE EMILIAN GILLET

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