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Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MACON FUISSE 2018 - DOMAINE J.A. FERRET

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
J'ai bu : Vincent G. 15/06/2020 Achat confirmé

Une bonne entrée en matière pour découvrir les vins du Domaine FERRET, à un prix accessible. Une structure assez complexe, une rondeur qui mérite déjà un d’être accompagné d'un bon poisson, ou de fruit de mer plutôt qu'en simple apéritif. Ce n'est que mon avis.+ d'avis

Tout le travail d'orfèvre et de précision du domaine Ferret dans une "petite" cuvée pour une grande dégustation !!!
Composée d'un assemblage de 2 parcelles emblématiques du terroir, ce vin de plaisir promet une dégustation sous le signe de la fraîcheur et de l'harmonie. Tout en arômes flatteurs, ce vin offre dans une bouche ronde, un bel équilibre entre gras et acidité...Le top pour un superbe rapport qualité/prix !
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MACON FUISSE 2018 - DOMAINE J.A. FERRET
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe légèrement dorée.
  Au nez
Fruit subtil sur le palais, combine le fruit à noyau avec des fleurs d'acacia, des notes de noix épicées de beurre.
  En bouche
Rond et frais en bouche.
  Température de service
12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de Saint-Jacques, tartare de veau, volaille de Bresse, fromage de chèvre


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16.8/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 15/06/2020 Achat confirmé

Une bonne entrée en matière pour découvrir les vins du Domaine FERRET, à un prix accessible. Une structure assez complexe, une rondeur qui mérite déjà un d’être accompagné d'un bon poisson, ou de fruit de mer plutôt qu'en simple apéritif. Ce n'est que mon avis.


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L’un des meilleurs rapports qualités prix pour un Fuissé. Le domaine acheté par la maison Jadot est sans surprise, finesse, notes beurrées et surtout la fraîcheur.


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J'ai bu : 28/02/2020 Sommelier Vinatis

Un vin simplement excellent !! Ce Mâcon est une vraie bombe, un chardonnay avec son gout particulier à déguster avec un plat de fruits de mer ou à l'apéritif...vous allez l'adorer !

DOMAINE J.-A. FERRET

Le Domaine J.A. Ferret a été acquis en 2008 par la maison de négoce Louis Jadot. Les vignes sont plantées sur les meilleurs terroirs de Pouilly-Fuissé. Les 7 cuvées de ce domaine égalent en qualité les meilleurs terroirs de la côte d'or, dont certains peuvent être assimilés à des Grands crus. L'exceptionnelle qualité des vins est dû à ses vignes agées, mais leurs rendement est faible.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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