PARALLELE 45 BIO - 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE

Pour être honnête, je suis un grand amateur de la maison, mais celui-ci n'était pas mon préféré, car il était un peu trop acide et fruité à mon goût. Mais il fallait que j'essaie pour me faire un avis !

Le vin parallèle 45 bio de la maison Paul Jaboulet Aine est un excellent rapport prix / qualité Bio pour un côtes du Rhône. C'est une valeur sûre, cependant, il mériterait d'être bu peu plus tard...

Un vin bio très sympa, facile à boire et léger. Excellent vin de copain, se tient sur un plat travaillé. Une belle robe, bouche ample. Bref, un vin sympa et un bon rapport qualité-prix sur du bio.

D'année en année, ce vin est égal à lui-même. agréable et facile à déguster. Equilibré, "bien fait", c'est une des références de l'appellation pour moi.

Vin découvert relativement récemment. Belle surprise. Excellent avec les grillades, pot au feu ou encore plusieurs plats de viandes. Il se garde quelques années. A nouveau un produit de la Maison Jaboulet qui, comme à l'accoutumée produit des flacons magnifiques et sans surprises

J'ai retrouvé ce vin avec le plus grand plaisir d'autant plus qu'il peut être issu, maintenant, de l'agriculture biologique. C'est une valeur sûre qu'il faut connaître d'autant plus qu'elle ne saute pas aux yeux quand on se connecte sur le site! C'est un très bon vin.

Rapport qualité prix correct. Je l'ai trouvé bon malgré une légère acidité. C'est un côtes du Rhone rouge qui reste cependant correct. Peut-être qu'il pourrait s'améliorer en vieillissant.

Une valeur sûre désormais disponible en vin bio. Jamais déçu par ce Cotes du Rhône. Il se marie très bien avec un bon morceau d'agneau ou un fromage de chèvre.

Une cuvée typique de la maison Jaboulet qui déçoit rarement ! C'est bien fait, sans grande surprise ! Mais elle met tout le monde d'accord ! Une cuvée pour les repas de groupe sur laquelle on ne prend aucun risque ! C'est consensuel et c'est tant mieux !

Très bon vin, léger et fruits rouges en bouche. Très agréable pour des plats simples ou apéro. Je recommande vivement ce très bon rapport qualité/prix

Passe-partout. A l'ouverture, je l'ai trouvé un peu clair pour un Côtes du Rhône avec sa robe rubis brillante. Au nez, panier de fruits rouges (framboise, fraise dominent). En bouche, belle rondeur, tanins fondus et sensation de légèreté pour un vin de ce type.

Bien que j'ai été déçu de quelques bouteilles de Jaboulet ces derniers temps, celles-ci relève le niveau dans son rapport qualité-prix tout à fait attractif.

Côtes du Rhône bio assez bon. l'attaque, le fruité et la longueur en bouche sont très corrects même s'il pourrait être plus "corpulent" sur sa texture propre.

Une robe d'un rubis-pourpre brillant, un nez juteux, concentré sur les fruits rouges. La bouche est tout en rondeur, onctueuse avec des fruits rouges à maturité. Les épices légers sont également bien présents. Un véritable vin plaisir.

Une valeur sûre. Ce Jaboulet goûté à maintes reprises ne m'a jamais déçu même si le goût varie. Un inconditionnel à un prix défiant toutes concurrences. Je recommande.

Superbe Côtes du Rhône ? Le travail étant bio rassure les pro bio et vraiment c'est une réussite. Une belle fraîcheur des tanins très fins ce vin se marie avec presque tous les plats de viande et surtout le veau !

Un vrai plaisir, souple et équilibré. Intense. Ce côte du Rhône est excellent, merci à la maison Jaboulet pour ce vin bio. Je l’ai bu avec un pot au feu, super accord met/vin.

Un vin bio que je recommande, je le déguste depuis au moins 5 ans. Je le trouve fruité , tannique à souhait, long en bouche à boire un peu frais. Il passe très bien de l'apéro jusqu'au plat chaud.

Vin plaisir par excellence, léger, fruité. Idéal pour un Apéro avec une belle planche de charcuterie.

Vin à puissance modérée, légèrement boisée avec des saveurs fruitées en fin de bouche, belle robe, délicieux en accompagnement d'un magret de canard aux petits légumes. A laisser respirer.

J’ai été déçu par ce vin. Peut être trop jeune. Je vais laisser vieillir mes autres bouteilles. Ce vin n’a pas trop de tanins. Je juge suivant mes goûts : vin bio encore jeune !

La cuvée la plus connue de chez Jaboulet nous offre toujours un superbe vin. Richesse aromatique, fruit rouge en bouche et pointe de sucrosité en finale. Belle assemblage grenache-syrah pour un vin au très bon rapport prix/plaisir

Une référence incontournable du Rhône et de ma cave ! Sur le fruit et la souplesse le Parallèle 45 ne déçoit jamais... En plus en culture BIOLOGIQUE désormais, il fera carton plein. C'est certain !