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Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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SAINT VERAN BIO 2018 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Ecocert
19.0/20
J'ai bu : David L. 27/03/2020 Sommelier Vinatis

Toute la typicité de Saint-Véran se trouve dans cette bouteille ! C'est un véritable régal pour mes convives et moi même, en plus il est certifié Bio ! Je conseille vivement de le déguster accompagné de fruits de mers ou bien d'une dorade grillée au Barbecue ! + d'avis

Un Saint-Véran Bio revigorant et précis ! Du jamais vu à ce prix là !! Encore une magnifique trouvaille signée Closerie des Alisiers !!
Ce Saint-Véran est bluffant! Tout d'abord, par son exceptionnelle fraîcheur, que ce soit au nez, comme en bouche, les fruits frais et les agrumes sont dans une harmonie parfaite ! Ensuite, par sa gourmandise et sa rondeur, il est centré sur le fruit et soutenu par une acidité plaisante sur toute la longueur. Enfin, son prix sera le facteur décisif, annoncez-le en fin de dégustation, et vous laisserez vos convives bouche bée!
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SAINT VERAN BIO 2018 - CLOSERIE DES ALISIERS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Ecocert
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe de couleur or.
  Au nez
Nez amenant sur une jolie fraîcheur, agrumes et fruits frais.
  En bouche
Bouche aromatique, ronde, douce et gourmande, on retrouve les fruits blancs, la poire beurrée marque la finale.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Brochette de gambas grillées, Boudin blanc, Escalope de Veau à la crème.


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19.0/20
J'ai bu : 27/03/2020 Sommelier Vinatis

Toute la typicité de Saint-Véran se trouve dans cette bouteille ! C'est un véritable régal pour mes convives et moi même, en plus il est certifié Bio ! Je conseille vivement de le déguster accompagné de fruits de mers ou bien d'une dorade grillée au Barbecue !

LA CLOSERIE DES ALISIERS - STEPHANE BROCARD

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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