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GRAND FERRAGE 2019 - MATHILDE CHAPOUTIER SELECTION

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 13 % vol

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 08/06/2020 Sommelier Vinatis

L'un des rosés qui marquera votre été ! D'une grande pureté et d'une gourmandise sans égale, il accompagnera aussi bien vos apéritifs entre amis que des repas entiers, tant son équilibre est remarquable... Un vrai bonheur !+ d'avis

Laissez-vous séduire par ce rosé de Provence d'une pureté aromatique et d'une gourmandise incroyable !
Là encore, convivialité et générosité restent des piliers de la philosophie de vie de la famille Chapoutier. Ce Côtes de Provence frais, fruité et onctueux est parfait à partager entre amis. C'est tout simplement LA gourmandise idéale pour accompagner vos apéritifs, grandes tablées ou encore barbecue. Mathilde Chapoutier a su profiter de l’expérience de son père Michel, considéré comme l’un des vignerons les plus doués de sa génération.
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GRAND FERRAGE 2019 - MATHILDE CHAPOUTIER SELECTION
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache noir, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Clairette & Rolle
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rose pâle limpide aux reflets violines
  Au nez
Des arômes de pêche et d'agrumes sur des notes de fruits exotiques
  En bouche
Une attaque ample et gourmande qui découle sur des arômes de pamplemousse et de fruits blancs. la finale est délicate et fine.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Barbecue, Dessert fruité
  Accords recommandés
Carpaccio de boeuf ou de saumon, grillades méridionales, salade de fraises.


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MATHILDE CHAPOUTIER SELECTION

Imaginée par Mathilde, la fille de Michel et Corinne Chapoutier, la gamme "Mathilde Chapoutier Sélection" a émergé au fil des voyages et des rencontres de cette talentueuse dénicheuse de vins. Le dénominateur commun des vins de Mathilde sont le fruité et la fraîcheur, parfaitement appropriés pour accompagner des repas simples, où gourmandise et convivialité sont les maîtres mots. 

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