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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES - VIEILLES VIGNES BLANC 2018 - CHATEAU DE NAGES

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique
17.0/20
J'ai bu : Balthasar T. 02/10/2020 Achat confirmé

Une merveille tout en fraîcheur et élégance. Un nez d'agrumes, avec des soupçons de miel et des notes florales une fois en bouche. Un vin très pur, parfaitement vinifié, comme toujours chez les Gassier.+ d'avis

La référence de l'appellation, le Château de Nages c'est une bouteille d'amateur averti qu'il ne faut pas laisser passer !
Une aromatique gourmande se révèle dès le premier nez laissant place peu à peu à un boisé délicat et subtil. On trouve de la pêche, poir et des fleurs blanches en majorité. En bouche, le corps est riche sans jamais manquer de tension. Finale de miel frais, de chamomille aux fins amers.
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COSTIERES DE NIMES - VIEILLES VIGNES BLANC 2018 - CHATEAU DE NAGES
  Millésime
2018
  Cépage
60% Grenache blanc, 20% Clairette, 15% Roussanne, 5% Viognier
  Bio
AB
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Or clair.
  Au nez
Explosion d'abricot frais, de miel d’acacia et de coing frais.
  En bouche
Gourmandise diffusant une fraîcheur presque mentholée, finale tendue et précise.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Émincés de côte de veau tigré à la méditerranéenne; Carpaccio de Saint-Jacques et croustillant de corail.


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16.6/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 02/10/2020 Achat confirmé

Une merveille tout en fraîcheur et élégance. Un nez d'agrumes, avec des soupçons de miel et des notes florales une fois en bouche. Un vin très pur, parfaitement vinifié, comme toujours chez les Gassier.


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Boisé, puissant e très gastronomique.... Un des mes blancs préférés, que peut être bu avec une belle viande comme un vin rouge. c'est rare de trouver un blanc avec ces caractéristiques.


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Excellent rapport qualité prix. Vin blanc minéral et très aromatique. Dégusté lors d’un apéritif dinatoire avec ma femme, confinement oblige, il a fait l’unanimité. Merci à Vinatis de nous faire découvrir de tels vins !!!


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Un blanc typique du sud de la France avec une belle acidité en fin de bouche qui lui confère beaucoup de fraîcheur. Très agréable sur des coquillages à la plancha tels que téllines ou couteaux !


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C'est rare de trouver autant d'arômes et de complexité dans un blanc à ce prix là. Cette cuvée séduira les amateurs de blancs bourguignons. La fraîcheur du vin est percutante et rare pour un tel climat sudiste.

CHATEAU DE NAGES

Le Château de Nages fait partie des Vignobles Michel Gassier, au sein d'une famille de vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le vignoble fait partie des Costières de Nîmes, le plus méridional de la Vallée du Rhône, avec ses cépages rhodaniens, son sol (constitué de galets) et du Mistral. Il s’étend en pentes douces au sud-est de Nîmes et jusqu’à la Petite Camargue.Les vignes du Château de Nages sont cultivées selon les pratiques de l'agriculture biologique. Le terroir des lieux est composé de galets qui emmagasinent la chaleur du soleil comme à Châteauneuf-du-Pape, et bénéficie d’un effet de convection produit par les brises thermiques de la Méditerranée. L’effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui préserve la fraîcheur et l'expression du terroir !

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