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Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol
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VOX ROUGE 2017 - CHATEAU DE NAGES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

AB
19.0/20
J'ai bu : David L. 18/03/2020 Sommelier Vinatis

Quelle belle histoire que celle du Château de Nages et de cette cuvée Vox Rouge, j'étais vraiment curieux de découvrir ce qu'elle allait pouvoir m'offrir... Et je ne fus pas déçu ! J'ai adoré ses arômes de fruits rouges et noirs et son côté épicé en bouche fidèle à son appellation !+ d'avis

Une symbiose entre un terroir remarquable de 2000 ans d'histoire et le travail d'un vigneron d'exception ! Une cuvée ultra confidentielle et rare.
Une étude archéologique effectuée il y a quelques années montre les vistiges d'un vignoble gallo-romain d'il y a 2000 années sur cette fameuse parcelle. La famille Gassier, rend hommage à cet héritage. La robe est bien pourpre. Le nez est très intense, sur des notes de fruits noirs sauvages, d’épices douces, de réglisse, de cuir et d’un boisé fin. La bouche est ample et soyeuse, le palais bien charnu et juteux au final délicatement poivré. 
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VOX ROUGE 2017 - CHATEAU DE NAGES
  Millésime
2017
  Cépage
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat profond presque opaque.
  Au nez
Nez de fruits noirs infusés, poivre noir, cuir usé, truffe.
  En bouche
En bouche, c’est l’équilibre parfait entre tension minérale et puissance du corps. Les tannins sont bien présents mais parfaitement mûrs.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Carré d’agneau du Quercy en croute d’épices; Magret de canard façon Rossini; Côte de Veau.


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J'ai bu : 18/03/2020 Sommelier Vinatis

Quelle belle histoire que celle du Château de Nages et de cette cuvée Vox Rouge, j'étais vraiment curieux de découvrir ce qu'elle allait pouvoir m'offrir... Et je ne fus pas déçu ! J'ai adoré ses arômes de fruits rouges et noirs et son côté épicé en bouche fidèle à son appellation !

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