Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

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Bio

COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Finesse Pépite Subtil boisé

17.0/20

J'ai bu : Pierre M. 20/04/2020 Achat confirmé

Un blanc assez complexe et complet pour son prix! Le producteur a beaucoup donné pour proposer un produit d'une qualité honorable et une bouteille très esthétique. Un blanc puissant avec de multiples cépages. Bue en apéritif mais sera idéal en entrée ou en plat, ça sera parfait.+ d'avis

Un Blanc Sudiste au profil frais, élégamment boisé et complexe. Un vin d'amateur de beaux blancs à la recherche de pépites déclassées !

Cette cuvée a un air de famille avec les blancs de Châteauneuf du Pape. En effet, son assemblage de six cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier et Bourboulenc lui apporte une dimension aromatique spéciale. Un véritable hommage à son terroir de galets roulés. Cette cuvée confidentielle, se dévoile sur des notes d’abricots, de pêches de vigne, et de garrigues. En bouche, la trame acidulée se traduit par des notes de citron confit, enveloppée d’une belle structure et d’un superbe équilibre.
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MARSANNE 2018 - LOUIS CHEZE

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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER

Millésime

2018

Cépage

45% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Clairette, 10% Viognier, 5% Bourboulenc

Bio

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe citron clair.

Au nez

Nez d'agrumes, de zest de citron aux boisé élégant.

En bouche

On retrouve ces agrumes avec une belle vivacité et un léger toasté apporté par l'élevage en fût.

Température de service

14-16°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité

Accords recommandés

Rouget Barbet, écaille de pomme de terre croustillante; brioche feuilletée aux anchois.

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16.3/20

noté par 3 clients

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17.0/20

J'ai bu : Pierre M. 20/04/2020 Achat confirmé

DOMAINE GASSIER

Les vins Domaine Gassier sont le fruit d’une passion commune que Tina, l'épouse de Monsieur Gassier et lui même ont pour le vin. Des vins à la personnalité affirmée et axés sur la fraîcheur, le dynamisme et l’équilibre minéral. C’est avec cette idée qu'ils ont acquis des terroirs adaptés aux vins recherchés et c’est sur une terrasse surplombant la Camargue qu'ils ont trouvé leur idéal ! Aujourd'hui la réputation des vins du domaine n'est plus à faire ! Un travail d'orfèvre est mené aux vignes comme au chai pour produire des vins de grande précision recherchés par tous les amateurs. Toute la gamme est certifiée Bio et les dosages de sulfites sont limités au stricte nécessaire. Se sont des vins de Terroir marqués par la minéralité de leurs sols !

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