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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique
17.0/20
J'ai bu : Pierre M. 20/04/2020 Achat confirmé

Un blanc assez complexe et complet pour son prix! Le producteur a beaucoup donné pour proposer un produit d'une qualité honorable et une bouteille très esthétique. Un blanc puissant avec de multiples cépages. Bue en apéritif mais sera idéal en entrée ou en plat, ça sera parfait.+ d'avis

Un Blanc Sudiste au profil frais, élégamment boisé et complexe. Un vin d'amateur de beaux blancs à la recherche de pépites déclassées !
Cette cuvée a un air de famille avec les blancs de Châteauneuf du Pape. En effet, son assemblage de six cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier et Bourboulenc lui apporte une dimension aromatique spéciale. Un véritable hommage à son terroir de galets roulés. Cette cuvée confidentielle, se dévoile sur des notes d’abricots, de pêches de vigne, et de garrigues. En bouche, la trame acidulée se traduit par des notes de citron confit, enveloppée d’une belle structure et d’un superbe équilibre.
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER
  Millésime
2018
  Cépage
45% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Clairette, 10% Viognier, 5% Bourboulenc
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe citron clair.
  Au nez
Nez d'agrumes, de zest de citron aux boisé élégant.
  En bouche
On retrouve ces agrumes avec une belle vivacité et un léger toasté apporté par l'élevage en fût.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Rouget Barbet, écaille de pomme de terre croustillante; brioche feuilletée aux anchois.


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16.1/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 20/04/2020 Achat confirmé

Un blanc assez complexe et complet pour son prix! Le producteur a beaucoup donné pour proposer un produit d'une qualité honorable et une bouteille très esthétique. Un blanc puissant avec de multiples cépages. Bue en apéritif mais sera idéal en entrée ou en plat, ça sera parfait.


15.0/20
J'ai bu : 02/10/2020 Achat confirmé

J'étais un peu déçu par ce vin, parce que son compagnon rouge est un vin si extraordinaire, d'une richesse, d'une complexité, d'une finesse rare, que ce blanc n'arrive pas à égaler, le mélange de cépages donnant une impression plus brouillonne. Je lui préfère le Chateau des Nages blanc.


15.0/20
J'ai bu : 16/09/2020 Achat confirmé

Vin assez puissant et très fruité avec un assemblage bien équilibré de différents cépages de la vallée du Rhône. Encore un peu jeune mais prometteur!

DOMAINE GASSIER

Les vins Domaine Gassier sont le fruit d’une passion commune que Tina, l'épouse de Monsieur Gassier et lui même ont pour le vin. Des vins à la personnalité affirmée et axés sur la fraîcheur, le dynamisme et l’équilibre minéral. C’est avec cette idée qu'ils ont acquis des terroirs adaptés aux vins recherchés et c’est sur une terrasse surplombant la Camargue qu'ils ont trouvé leur idéal ! Aujourd'hui la réputation des vins du domaine n'est plus à faire ! Un travail d'orfèvre est mené aux vignes comme au chai pour produire des vins de grande précision recherchés par tous les amateurs. Toute la gamme est certifiée Bio et les dosages de sulfites sont limités au stricte nécessaire. Se sont des vins de Terroir marqués par la minéralité de leurs sols !

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