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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

AB
Un Blanc Sudiste au profil frais, élégamment boisé et complexe. Un vin d'amateur de beaux blancs à la recherche de pépites déclassées !
Cette cuvée a un air de famille avec les blancs de Châteauneuf du Pape. En effet, son assemblage de six cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier et Bourboulenc lui apporte une dimension aromatique spéciale. Un véritable hommage à son terroir de galets roulés. Cette cuvée confidentielle, se dévoile sur des notes d’abricots, de pêches de vigne, et de garrigues. En bouche, la trame acidulée se traduit par des notes de citron confit, enveloppée d’une belle structure et d’un superbe équilibre.
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2018 - DOMAINE GASSIER
  Millésime
2018
  Cépage
45% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Clairette, 10% Viognier, 5% Bourboulenc
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe citron clair.
  Au nez
Nez d'agrumes, de zest de citron aux boisé élégant.
  En bouche
On retrouve ces agrumes avec une belle vivacité et un léger toasté apporté par l'élevage en fût.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Rouget Barbet, écaille de pomme de terre croustillante; brioche feuilletée aux anchois.


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