Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

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Bio

COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS ROUGE 2017 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

Délice Pure Authentique

19.0/20

J'ai bu : David L. 02/03/2020 Sommelier Vinatis

Un bonheur de Costières de Nîmes que je recommande avec une cuisine méditerranéenne tel qu'un magret de canard aux olives noires. Tous mes invités se sont régalés !
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"Corsé, riche et velouté, il se termine avec beaucoup de saveur et une longueur remarquable" R. Parker

Cette cuvée offre une palette aromatique tout en gourmandise de fruits rouges, garrigue et balsamique. La bouche déroule un jus infusé, soyeux et envoûtant. C’est une cuvée harmonieuse, d’une grande fraîcheur et de beau volume à la finale persistante délicatement épicée. Une superbe démonstration sur ce terroir calcaire, pour ces vins d’une grande pureté !
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Millésime

2017

Cépage

55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Carignan, 5% Cinsault

Bio

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe grenat violacé.

Au nez

Nez sensuel, bouquet de notes balsamiques, de fruits rouges, noirs et de chocolat.

En bouche

Harmonieuse et ensoleillée où le fruit se fond avec souplesse, les tanins apportent un volume soyeux.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2024

Accords mets-vin

Viande rouge, Gibier, Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Pièce de bœuf et sa sauce au poivre, agneau de lait au romarin, travers de cochon ibérique.

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19/20

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19.0/20

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