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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 12,5 % vol / 100% Syrah
Classé par nos clients dans le top 10 Rhône

COTE-RÔTIE - LE COMBARD 2016 - DOMAINE JULIEN BARGE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 12,5 % vol / 100% Syrah

19.0/20
J'ai bu : Damien G. 11/03/2021 Achat confirmé

Attention une grande finesse ! Un Côte Rôtie légèrement épicé, notes de poivre blanc et de fruits noirs. La bouche est très élégante, avec une belle matière et de la longueur. Je recommande totalement.+ d'avis

La carte d'identité de l'un des plus prestigieux domaines de Côte Rôtie ! Un coup de coeur de R. Parker noté 94-96/100 !
La robe rubis révèle un nez frais autour des petits fruits rouges d’été, de la violette, du saffran et du poivre noir. Le deuxième nez évoque la douceur d’un boisé bien maîtrisé avec des notes toastées grillées et vanillées. Il doit sa typicité à son élévage de 28 mois en demi-muids de 600 litres. En bouche, on retrouve la profondeur d’un immense Côte-Rôtie avec une puissance exprimée tout en élégance. Les tannins sont très fins et la longueur subtilement épicée. 
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COTE-RÔTIE - LE COMBARD 2016 - DOMAINE JULIEN BARGE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Une robe rubis de couleur mat et limpide.
  Au nez
Nez complexe sur des arômes de confiture de fruits rouges mêlées à des nuances plus florales, de violette notamment.
  En bouche
On retrouve beaucoup de matière avec un texture très veloutée et pulpeuse. Les tanins sont encore un peu fermes mais la longueur est redoutable. Un grand vin de garde.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2038
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Magret de canard; Daube de taureau à la camarguaise;Tajine d’agneau caramélisé aux olives noires


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17.1/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 11/03/2021 Achat confirmé

Attention une grande finesse ! Un Côte Rôtie légèrement épicé, notes de poivre blanc et de fruits noirs. La bouche est très élégante, avec une belle matière et de la longueur. Je recommande totalement.


18.0/20
J'ai bu : 10/09/2021 Achat confirmé

Voilà un Côte Rôtie fin et subtil. Le vin apporte des notes de poivre très subtile. Il est très agréable en bouche. A boire ou à conserver quelques années. Je recommande


12.0/20
J'ai bu : 13/07/2021 Achat confirmé

C'est ma première Côte Rôtie, j'avoue que je suis un peu déçu :-( Peut-être vu le prix et la renommée de l'appellation je m'étais fais une idée préconçue. Je l'ai trouvé sans longueur et sans surprise en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 12/06/2021 Achat confirmé

Côte Rôtie fin et subtil. Ce climat apporte des notes de poivre très subtile. Il est très agréable en bouche. A boire ou à conserver quelques années. Je recommande


14.0/20
J'ai bu : 19/04/2021 Achat confirmé

Vin encore un peu jeune qui a du mal à s’ouvrir. Épaulé 3h avant la dégustation, le vin s’ouvre un peu plus. Vin assez minéral et puissant en bouche. A boire sur une belle cote de bœuf ou à garder encore quelques années pour qu’il s’épanouisse

DOMAINE JULIEN BARGE

Julien Barge est devenu vigneron à la fin de ses études à l'âge de 21 ans. Il a suivi la voie de son père qui cultivait la vigne et produisait les vins de façon traditionnelle, mais aussi de son grand-père. Grâce à son histoire familiale, il a conservé précieusement des méthodes, des savoirs et des traditions, tout en modernisant de nombreux aspects de son Domaine.

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