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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol
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LES PLANELS 2017 - CHATEAU MARIS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois-la-Livinière AOP / 15 % vol

Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Karine P. 24/09/2020 Sommelier Vinatis

Encore une cuvée du château Maris absolument remarquable. Vin charpenté avec une belle matière, de la fraîcheur malgré un taux d'alcool élevé. Le tout bio s'il vous plaît !+ d'avis

"Un vin voluptueux follement séduisant et enchanteur" – Joe Czerwinski – Robert Parker
Les Planels c’est toute l’expression des vins du Languedoc-Roussillon et de la Syrah : des notes épicées et réglissées enrobent les touches de fruits noirs de ce vin chaleureux et profond. Ne résistez pas à l’appel de ce Minervois la Livinière bio : vous allez faire le bonheur de vos convives !  
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LES PLANELS 2017 - CHATEAU MARIS
  Millésime
2017
  Cépage
Syrah, Grenache
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe violet très profond
  Au nez
Nez aromatique et complexe avec des notes de cerises noire, de cassis, de réglisse, de poivre.
  En bouche
Riche, puissant et déjà élégant et harmonieux, avec une belle texture. L'acidité est très bien intégrée ce qui lui procure une élégance en bouche qui vous fait vite revenir vers votre verre.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon


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18.0/20
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J'ai bu : 24/09/2020 Sommelier Vinatis

Encore une cuvée du château Maris absolument remarquable. Vin charpenté avec une belle matière, de la fraîcheur malgré un taux d'alcool élevé. Le tout bio s'il vous plaît !

CHATEAU MARIS

Château Maris est un vignoble de 45 ha divisé en une multitude de parcelles, situé sur les meilleures parcelles de La Livinière qui longent les contreforts de la Montagne Noire au cœur du Minervois dans le département de l’Hérault. Certifié Ecocert depuis 2002, puis Biodyvin et Demeter, Château Maris est très impliqué dans le développement durable. Grâce aux méthodes biodynamiques, les vignes sont maintenant en meilleure santé et la qualité des raisins est optimale. Le choix de faire l'un des meilleurs vins du Languedoc tout en travaillant en harmonie avec la nature sans application de pesticides ou autres produits chimiques.

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