POUILLY-VINZELLES EN PARADIS 2018 - LOUIS LATOUR

Un excellent vin, une belle surprise en bouche. Un profil généreux avec une sensation de calcaire prononcée. Une minéralité intense, qui contraste avec la générosité du fruit. Bouteille ouverte en apéro et terminée avec un gravelax de saumon. Satisfait de cette découverte.

Une de mes références chez Latour ! La Bourgogne dans toute sa splendeur, entre puissance et délicatesse avec juste ce qu'il faut de gras en bouche. Très bien fait !

Un bon Pouilly-Vinzelles qui bénéficie du savoir-faire de la maison Louis Latour. Cela permet aux amateurs de ce vin comme moi, de lui donner une dimension supplémentaire. Un très bon rapport qualité-prix.

Nous avons bu ce vin pendant les fêtes de Noël, une jolie réussite d'une belle maison. Assez minéral et long en bouche, je recommande cette maison et ce vin !

J'étais habitué au 2014, qui était une pure merveille, en toute occasion, entre amis avant un repas, et sur un bar au beurre blanc, des poissons grillés. Le 2018 est moins noble, moins profond, moins rond en bouche et je recherche une autre année.

Un Pouilly-Vinzelles peu expressif à mon goût. Pas certain que le laisser vieillir le bonifiera. Principale critique, un rapport qualité prix moins intéressant que d'autres. La maison Louis Latour est une très bonne maison, mais là c'est un poil cher.

Dégusté à Noël avec du saumon d'excellente qualité, malheureusement, le vin n'était pas à la hauteur de nos espérances, probablement trop jeune. Le moins bon des Pouilly-vinzelles que nous avons pu goûter, c'est bien dommage.

Bon vin, mais peu expressif. Peut être par manque d'âge, mais je crois plutôt que le millésime joue pour beaucoup, ayant déja gouté d'autres vins de ce producteur.

Produit acheté pour le découvrir. N est pas à mon goût. Bon parfum mais j ai été perturbé par sa puissance en bouche, dommage, je reste sur le pouilly fuisse

Plutôt déçu par ce vin. Mais peut-être bu trop tôt.. à tester dans 2 ans. Profil aromatique peu intense. Pas de longueur en bouche.. à voir avec le temps

Exceptionnel. Un très grand vin, ample et rond, un bel équilibre entre ce nez minéral et les notes de fruits, du coing jusqu'aux fruits exotiques. Il accompagnera fromage et desserts à merveille.

Un vin à l'attaque minérale avec des saveurs de fruits blancs et d'agrumes, et une belle longueur. Des arômes subtils de vanille. Une jolie expérience.

Un Pouilly Vinzelles excellent, surtout à ce prix. Beaucoup de goût. Accompagné de filet de turbot et en apéritif le lendemain. Exquis. J’en ai recommandé pour le repas de Noël

Un vin agréable, frais et vif. Comme souvent chez Louis Latour nous avons ici un très bon vin. Je pense l'avoir ouvert trop il mériterait d'être conserver encore 2/3 ans pour gagner en profondeur et longueur en bouche.

Très bon Bourgogne . Surtout à ce prix. A voir après plusieurs années en cave . Super en apéritif ou avec les fruits de mer.
Commande en cours pour noël. Je ne regrette pas cette découverte.

Une cuvée minérale avec des notes florales pour accompagner parfaitement une daurade royale. Après l'avoir dégusté une première fois au restaurant, nous avons fait le pari de le re-déguster. Il fait désormais partie de nos best-sellers.

Excellent Pouilly de chez Latour... D'une grande précision... Très minéral, il a sublimé la sole meunière... Un vrai régal tout le long du repas... Peut rester coucher quelques années sans problèmes... Les amateurs de vins blancs se doivent d'en avoir en cave.

Un Pouilly-vinzelles peut être bu trop jeune. Nez peu expressif, en bouche saveurs typiques du mâconnais. On ressent une certaine fraîcheur. Agréable à l’apéritif.

Une surprenante robe presque vert clair avec des arômes mentholés. Plutôt corsé en bouche et ô combien minéral, final abrupt et tranché. Très réussi !

Très bon à laisser vieillir pour un 2018. Très fruité avec une belle robe, un peu gras et assez long en bouche. J’ai déjà pris du 2014, 2015 et ces vins sont toujours aussi bon. Bref, un vin que je recommande pour une cave de garde pour des vins blancs.

Un délice et très léger! Je recommande les yeux fermés. Idéal en apéritif au soleil ou pour accompagner une salade, une viande blanche ou un poisson. Encore meilleur sur la plage avec des grillades.

Comme souvent, la Maison Louis Latour nous épate ! C'est tout simplement un Pouilly-Vinzelles de rêve qu'elle nous offre là ! J'ai adoré ses petits arômes de fruits et sa sublime fraîcheur. C'est une cuvée que je prendrais plaisir à déguster autour d'un beau plateau de fruits de mer !