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Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY LES ROUSSOTS 2018 - DOMAINE BADOZ

0,75 L Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Atypique 100% prix-plaisir
15.0/20
J'ai bu : Olivier A. 03/08/2022 Achat confirmé

Un magnifique Côte du Jura à déguster avec des huitres ou une belle volaille de Bresse qui saura bonifier ces saveurs pour les palais délicats. Ce Chardonnay de caractère bien vinifié est une belle alternative au Vin Jaune plus typé qui pourrait rebuté les non initiés.+ d'avis

Partez sur les sentiers du Jura, avec ce chardonnay à l'élégance des plus grands !
Cette cuvée "Chardonnay Les Roussots" est une véritable petite merveille ! Elégant et vif, ce remarquable vin du Jura nous procure une vague de fraîcheur vivifiante sur une belle minéralité ! Du prix à la dégustation, préparez-vous à succomber de plaisir ! Une découverte bluffante !
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CHARDONNAY LES ROUSSOTS 2018 - DOMAINE BADOZ
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune intense.
  Au nez
Nez très aromatique : aubépine, fruits exotiques, citronnelle, verveine....
  En bouche
Attaque franche, bouche équilibrée et bonne longueur.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Plats à la crème


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15.2/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 03/08/2022 Achat confirmé

Un magnifique Côte du Jura à déguster avec des huitres ou une belle volaille de Bresse qui saura bonifier ces saveurs pour les palais délicats. Ce Chardonnay de caractère bien vinifié est une belle alternative au Vin Jaune plus typé qui pourrait rebuté les non initiés.


14.0/20
J'ai bu : 15/03/2022 Achat confirmé

Fan du Domaine Badoz pour son vin jaune, sa cuvée Edouard et son Arbois Pupillin Rubis, j'ai bien aimé la minéralité et le caractère bien à lui de ce Chardonnay. Je pense qu'il gagnerait à être attendu encore 5 ans pour qu'il gagne en rondeur... Dommage, je n'en ai plus !


16.0/20
J'ai bu : 06/11/2021 Achat confirmé

Un Chardonnay du Jura élégant et équilibré, avec une belle longueur sans avoir une trop forte présence des fruits en bouche. Un vin qui permet de présenter aux novices cette appellation sous les meilleurs auspices.


14.0/20
J'ai bu : 21/06/2021 Achat confirmé

Un côtes du Jura bien agréable, avec une bonne acidité, et une belle minéralité. On sent la marque du terroir jurassien mais de façon assez subtile, ce qui le rend plus facile à associer.

BADOZ

Maison familiale depuis 1659, le Domaine Badoz a toujours été attaché à respecter la tradition du terroir jurassien en transmettant son savoir-faire de père en fils depuis 10 générations. Afin de protéger ce patrimoine, le domaine s’évertue à respecter l’écosystème de son vignoble en remplaçant insecticides, engrais chimiques par des éléments organiques agrées en Agriculture Biologique. Ainsi, les sous-sols très riches des terroirs des Roussots et des Grands Roussots restent des terres de prédilection produisant des vins jurassiens de référence.

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