Vin Rouge / Bourgogne / Givry 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

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GIVRY 1ER CRU 2018 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Givry 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

17.0/20

J'ai bu : Michael G. 07/05/2020 Achat confirmé

Jolie robe aux reflets violets ce Givry1er cru 2018 avec ses notes de fruits rouges et de violettes promet. En accompagnement d'une belle côte de boeuf charolais il a su s'accorder avec cette dernière à merveille.Certes encore un peu jeune mais en prenant un peu d'âge il deviendra un poème.+ d'avis

Une superbe dimension, intense et précise pour ce Givry 1er Cru ! Lancez-vous, c'est une Valeur sûre !

Derrière un très bel équilibre et un côté très charmeur, ce Givry 1er Cru dévoile au nez un bouquet de fruits rouges et noirs accompagné de notes florales comme la violette, mais aussi de délicates notes grillées et épicées. En bouche se dessine un vin souple, puissant et profond avec des tanins fondus, idéal pour accompagner une belle côte de bœuf grillée le dimanche midi !
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MERCUREY - EN PIERRE MILLEY 2017 - DOMAINE ADELIE - ALBERT BICHOT

Une finesse et une incroyable matière en bouche ! Un réel petit bijou, digne d’un 1er Cru de Bourgogne !

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GIVRY 1ER CRU 2018 - AEGERTER PÈRE ET FILS

Millésime

2018

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe pourpre crépusculaire.

Au nez

Des arômes gouleyants de fruits des bois, de violette et d'épices.

En bouche

Tanins raffinés, texture soyeuse.

Température de service

15-17°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Tajine d'agneau, Bœuf Bourguignon, Filet de dinde à la moutarde.

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18/20

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JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER

La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un homme de talent qui dévoue sa vie à ses terroirs et sa passion du vin. Rejoint par son fils Paul en 2001, la maison connait un renouveau gâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, permettant d'emmener encore plus loin la réputation de la maison (présent déjà dans plus de 14 pays, et nombre de tables gastronomiques en France et ailleurs). Aujourd'hui leurs vins font références, découvrez-les...