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GIGONDAS NUMERO HUIT 2018 - DOMAINE DU GOUR DE CHAULE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 15 % vol

" Une nouvelle cuvée 100% Grenache, le Gigondas Numero Huit 2018 s'annonce très prometteur. " R. Parker
Le Domaine du Gour De Chaule est décidément unique ! Fier d'être dirigé d'une main de maître depuis trois générations par la grand-mère puis la mère de Stéphanie Fumoso, il nous offre un Gigondas d'exception ! En effet, cette cuvée est l'expression la plus pure d'un grenache sur sable à Gigondas, élevée en oeuf béton de nomblot. Vous allez adorer ses notes de garrigue et de fenouil qui accentuent celles de cerises noires ! La bouche est luxuriante et veloutée, concentrée et moelleuse, et possède une superbe longueur en finale ! Fantastique !     
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GIGONDAS NUMERO HUIT 2018 - DOMAINE DU GOUR DE CHAULE
  Millésime
2018
  Cépage
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat.
  Au nez
Notes de garrigue, de fenouil, et de fruits rouges, notamment cerise.
  En bouche
Bouche luxuriante et veloutée, moelleuse, grande longueur.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes grillées ou rôties, canette aux olives, poularde de Bresse.


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DOMAINE DU GOUR DE CHAULE

Stéphanie FUMOSO a repris le domaine familial en 2007. Les gigondas du Domaine sont toujours très fins et d'une souplesse remarquée par l'ensemble des professionnels. Dans une viticulture toujours très respectueuse de l'environnement, Stéphanie propose, avec les contraintes de chaque millésime, des vins d'un équilibre exemplaire et d'une richesse parfaitement maîtrisée !

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