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Vin Rouge / Etats-Unis / Napa Valley / 14,8 % vol / 100% Cabernet-sauvignon
Classé par nos clients dans le top 10 Etats-Unis

HARLAN ESTATE 2015

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Napa Valley / 14,8 % vol / 100% Cabernet-sauvignon

100/100 Robert Parker : " Il vous saute au visage ! (...) il regorge d'énergie, c'est riche, puissant et ô combien séduisant... "
Offrez-vous le nec plus ultra de Californie. Un travail sublime et minutieux qui nous offre un nectar puissant, généreux et envoutant. Le fruit est d'une intensité rare, et le passage en cave de quelques années ne fera que révéler le potentiel incommensurable de ce Harlan Estate 2015. Une vraie cuvée complexe d'exception. Mais attention une telle rareté ne reste jamais bien longtemps sur le marché des très courus grands Crus de Nappa Valley.
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HARLAN ESTATE 2015
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
100% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe profonde grenat pourpre.
  Au nez
Un bouquet subtile de cassis et de cerises noires aux notes salines et forestières.
  En bouche
Ample et sur le fruit écrasé. Une structure très musclée avec des tanins puissants.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Jusqu'à
2050
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de bœuf, Tajine d'agneau, Poêlée Forestière aux cèpes...


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