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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE ALIGOTÉ 2019 - CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Fabrice B. 08/09/2020 Achat confirmé

Tout y est : l’attaque est vive et minérale, très florale avec des accents d’agrumes. Le meilleur est à venir : c’est rond et souple. La finale est ample et persistante. Je l’ai bu en accompagnement d’un roquefort. La vie est (très) belle.+ d'avis

Cette cuvée est une valeur sûre en devenir ! Belle entrée en matière dans l'univers de l'aligoté avec un vin modèle au rapport prix/plaisir saisissant !
Ce vin offre un nez un peu généreux vers des notes de fruits blancs et de fleurs. La bouche est elle immédiate et très fraîche, caractéristique de ce cépage. Elle se développe sur la minéralité avec des arômes d'agrumes et une nouvelle fois de fruits blancs. Un vin particulièrement digeste, frais et facile qui fera plaisir au plus grand nombre !
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BOURGOGNE ALIGOTÉ 2019 - CHÂTEAU DE LA GREFFIÈRE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe or pâle avec des reflets verts
  Au nez
Arômes de fruits, de fleurs et une touche minérale
  En bouche
Bouche tendue, vive au bel équilibre
  Température de service
11-12°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Parfait à l'apéritif ou sur des poissons crus.


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15.6/20
noté par 13 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 08/09/2020 Achat confirmé

Tout y est : l’attaque est vive et minérale, très florale avec des accents d’agrumes. Le meilleur est à venir : c’est rond et souple. La finale est ample et persistante. Je l’ai bu en accompagnement d’un roquefort. La vie est (très) belle.


14.0/20
J'ai bu : 07/09/2020 Achat confirmé

Un peu "léger", je veux dire transparent. J'ai connu mieux dans la sélection des Bourgognes blancs car celui-ci manque un peu de caractère à mon goût.


13.0/20
J'ai bu : 22/08/2020 Achat confirmé

Un bon vin agréable et fleuri, une bonne surprise sur du bourgogne aligoté


18.0/20
J'ai bu : 05/06/2020 Achat confirmé

Enfin un aligoté, qui n'a pas besoin de se cacher derrière du cassis : grande élégance, parfait ambassadeur de la Bourgogne. Des arômes, du minéral plein la bouche. Stupéfiant une fin de mâche présente plus de 20 secondes !


13.0/20
J'ai bu : 18/05/2020 Achat confirmé

J’ai goûté et dégusté de nombreux Bourgogne Aligoté mais celui ci n’a pas retenu particulièrement mon attention. Il ne laisse pas un souvenir impérissable même s’il se boit toutefois. Il manque de personnalité... Dommage


17.0/20
J'ai bu : 27/02/2020 Sommelier Vinatis

Un aligoté d'une rare gourmandise. Un flacon de plaisir qui appelle au partage en bonne compagnie !

CHATEAU DE LA GREFFIERE

Depuis 1924 et par 4 générations successives, la famille GREUZARD vinifie les différents terroirs des appellations du Château. Leur savoir-faire est issu d’un équilibre entre les traditions et les techniques d' aujourd’hui. Le travail de la terre est la base de leur métier. Ils travaillent de manière traditionnelle afin de laisser les terroirs s’exprimer. La famille Greuzard recherche le meilleur équilibre entre le sol, la plante et l’Homme. Cet équilibre s’obtient grâce à l’observation et à une connaissance pointue du métier. Comme ils le disent, ils ne sont pas infaillibles mais font leur possible pour que la vigne s’épanouisse sur les coteaux du Mâconnais.

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