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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling
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RIESLING GRAND CRU ZINNKOEPFLE 2017 - DOMAINE MOLTES ANTOINE & FILS

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Riesling

AB
" Minéral, puissant et persistant, ce Riesling de terroir se construit sur une belle trame acide " Guide Hachette des vins 2020
Quelle élégance chez ce Riesling Grand Cru Zinnkoepfle ! Le palais est riche, ample et parvient à rester sec et tendu en finale, sans doute grâce à la belle acidité qui se dégage qui parvient à équilibrer le tout. La finale est longue et soyeuse, parfaitement relevée. C'est un vin d'une grande richesse et d'une belle complexité qui s'accordera parfaitement avec des poissons fins, des viandes blanches en sauce, et pourquoi pas quelques mets exotiques légèrement épicés !
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RIESLING GRAND CRU ZINNKOEPFLE 2017 - DOMAINE MOLTES ANTOINE & FILS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Riesling
  Bio
AB
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe Jaune dorée
  Au nez
Nez très intense, frais et équilibré.
  En bouche
Bouche riche, ample et tendue.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Volaille, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Foie gras poêlé, Ris de veau, Wok Thaï.


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DOMAINE MOLTES ANTOINE & FILS

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