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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,7 % vol
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Secrets de Sommeliers
EMOTION 2018 - MAS DE L ECRITURE

EMOTION 2018 - MAS DE L ECRITURE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 13,7 % vol

Expressif Garrigue Bien équilibré
18.0/20
J'ai bu : Marie R. 13/04/2020 Sommelier Vinatis

Toute la finesse et la fraîcheur des Terrasses du Larzac dans cette cuvée tout en délicatesse ! Un pur produit de son terroir que j'adore fait déguster à mes convives. A chaque fois, la magie opère...+ d'avis

Un vin idéal pour recevoir ses amis et laisser libre cours à ses émotions !
Avec ses arômes expressifs de fruits rouges biens mûrs accompagnés de fines notes de garrigue, Emotion s'impose comme une cuvée délicieusement intense, au caractère affirmé sans pour autant être dénué de douceur. Une création authentique comme l’amitié qui brillera par ses qualités les plus évidentes : une spontanéité et une générosité indiscutable. Partagez les émotions dégagées par ce vin lors d’un repas entre amis autour d’un bon filet de bœuf !  
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17,50 €
1
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EMOTION 2018 - MAS DE L ECRITURE
  Millésime
2018
  Cépage
25% Syrah, 25% Grenache, 25% Cinsault, 25% Carignan
  Bio
AB, Ecocert
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe grenat au reflet violine.
  Au nez
Nez expressif de fruits rouges bien mûrs accompagné de fines notes de garrigue.
  En bouche
Bouche gourmande et croquante, un bel équilibre marqué par la fraîcheur.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Rôti de veau, pata negra


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18.0/20
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MAS DE L ECRITURE

Quand Pascal Fullá évoque la construction du Mas de l’Ecriture, il expose l’idée d’une "page blanche" dont la rédaction débute en 1998. Après 20 années passées dans le monde de l’entreprise, il rachète le vignoble de Jonquières (appellation Terrasses du Larzac) cherchant à renouer avec son histoire et celle des vins du Languedoc. Poète, il aborde son nouveau métier avec la plus grande philosophie : considérant que faire du vin est un exceptionnel et merveilleux mode d’expression pour écrire sa vision des choses et du monde, il conçoit chaque millésime comme un autoportrait. De ces vins très personnels, Pascal Fullá cherche à susciter une émotion esthétique que l’on prend plaisir à partager. En résulte des vins épicuriens et fédérateurs qui accomplissent parfaitement leur mission !

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