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Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 13,5 % vol
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CLOS MAZURIQUE 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT

0,75 L Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 06/02/2020 Sommelier Vinatis

Couleur framboise et un nez léger, plus qu'un vin de copains, ce cabernet explose en fruits, tout en conservant une réelle douceur. Un superbe Saumur !+ d'avis

Appréciez une cuvée savoureuse à l'équilibre parfait entre fraîcheur et légèreté signée le Château de Brézé !
Conduit en agriculture biologique, le Chateau de Brézé propose des vins de caractère, typiques de la région de Loire. Cette cuvée nous étonne dès la première gorgée par son profuil gourmand et ses arômes de fruits bien mûrs propres au cabernet franc. Un léger côté épicé qui s'accordera à la perfection pour un apéritif ou des repas conviviaux à partager entre copains !
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CLOS MAZURIQUE 2019 - CHATEAU DE BREZE - ARNAUD LAMBERT
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Bio
Ecocert, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un rouge éclatant avec une légère transparence.
  Au nez
Charmeur, arômes de petits fruits rouges.
  En bouche
Très fruitée, avec une note légère note poivrée.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Apéritif avec une pizza, suprême de poulet aux morilles, carpaccio de bœuf et fromages à pâte molle.


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Couleur framboise et un nez léger, plus qu'un vin de copains, ce cabernet explose en fruits, tout en conservant une réelle douceur. Un superbe Saumur !

CHATEAU DE BREZE

Depuis 2017, Arnaud Lambert vient de rassembler sous son nom les 28 hectares du domaine familial de Saint-Just et les 30 hectares du château de Brézé du comte de Colbert que ce dernier exploite depuis le début de ce siècle. Implanté sur Brézé, Saint-Cyr-en-Bourg et Montsoreau dans le Maine et Loire, le vignoble comporte notamment 7 clos. Attaché très tôt au travail des sols et à l’environnement ce Arnaud Lambert est un vigneron scrupuleux qui marque son engagement grâce une démarche proche de la biodynamie. Celle-ci apporte aux crus une pureté indéniable avec une inflexion de style superbe. Les vinifications s’adaptent aux sols des différents terroirs, pour ceux à dominante de sable, on utilise les cuves béton ou inox. Les jus issus de sols à dominante d’argile et de calcaire sont descendus et mis en barriques ou en foudres des caves de tuffeau.

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