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DONNER VOTRE AVISVin puissant mais avec une belle maîtrise. Un bel élevage donne juste ce qu'il faut de tanins. Il sera à mon avis plus apprécié en lui donnant quelques années de cave pour qu'il se révèle complètement. Je conseille fortement aux amoureux des Saint-Emilion.
Assez surpris, je suis habitué des vins souples et fruités, celui ci n'est pas passé inaperçu. Assez puissant en bouge avec pas mal de corps m'a surpris. A essayer !
Vin bu avec un rosbif. Le mariage a été de suite consommé au point qu’il fallut ouvrir une seconde bouteille.. il a sublimé notre repas dominical. Même si je suis sûr qu’il peut encore largement bonifier avec le temps, il a déjà été à la hauteur de nos attentes.
Malgré sa jeunesse, on peut déjà observer un bouquet corsé et des notes de fruits rouges qui s'accompagnent d'une présence de vanille. Déjà prêt à boire mais pourra se garder encore aisément 3/4 ans.
Un très bon Bordeaux ! Bien évidemment, c'est encore un bébé loin de son apogée. On arrive malgré tout à ressentir déjà cette belle matière enveloppante et complexe. C'est assez puissant tout en étant élégant, même si le vin reste trop marqué à l'heure actuelle. À attendre patiemment !
Un très bon vin que j'ai eu le plaisir de partager avec mes amis. Un peu jeune, on l'a bu un peu vite, mais une heure et demie après il était très bien. À garder un peu la prochaine fois.
Un vin agréable sur une viande un peu forte. À laisser décanter en carafe une bonne heure avant, une belle robe. Un bon Bordeaux qui tient ses promesses. Un très bon rapport qualité/prix.
Une couleur intense, un joli fruit, matière et rendement sont au rendez-vous de ce beau millésime. Un très bon vin pour de bons repas entre amis. Un grand vin.
Un vin connu par hasard, en pensant être du pontet Canet mais belle erreur de ma part car ce saint Emilion est une pépite. Force et profondeur. Je le carafe à chaque fois pour extraire le meilleur saveur.
Le vignoble, d’un seul tenant et de 35 ans en moyenne, couvre 14 hectares d’un sol à dominante calcaire, à quelques pas de l’église collégiale de Saint-Emilion. L’encépagement est dominé par le merlot, qui représente 70% des vignes, avec les deux cabernets qui se partagent les 30% restant à parts égales.
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Vin puissant mais avec une belle maîtrise. Un bel élevage donne juste ce qu'il faut de tanins. Il sera à mon avis plus apprécié en lui donnant quelques années de cave pour qu'il se révèle complètement. Je conseille fortement aux amoureux des Saint-Emilion.+ d'avis